Nova gastronomska dob: Lisa Marie otvara se u Coburgu!
Nova gastronomska dob: Lisa Marie otvara se u Coburgu!
Steingasse 14, 96450 Coburg, Deutschland - Kakav novi sjaj u Steingasseu! Od 1. srpnja 2025. restoran, koji je prethodno bio poznat pod imenom "1627", doživjet će novi redizajn. Lisa Knorr, koja dolazi iz tradicionalne obitelji gastronomije, preuzima upravljanje Louisom Sommerom, koji od travnja nije djelovao. Svojim iskustvom, Summer je restoran oblikovao više od desetljeća, ali sada se događa promjena koja izaziva uzbuđenje u regiji.
Sam restoran, bivša kuća za opskrbu susjednog Ehrenburga, proslavila je otvaranje 6. studenog 2014. godine. Naziv "1627" odnosi se na datum izgradnje kuće, koje sada otvara novo poglavlje. Od 1. srpnja, restoran će djelovati pod imenom "Lisa Marie - Living & Momens" i predstavit će se s inovativnim konceptom. Knorr je također otkrio da projekt uključuje restoran i dva stana - savršenu kombinaciju kulinarskih užitaka i smještaja.
Novi koncept za budućnost
"Radujem se postavljanju novih akcenta i ponudi našim gostima nezaboravno iskustvo", objašnjava Lisa Knorr. Kao voditeljica Alte Mühlea u Oberwohlsbachu, ona donosi dragocjeno iskustvo u Steingasse. Sigurno će implementirati vaš novi kulinarski plan s puno strasti i pravog osjećaja za dobru gastronomiju.
Još jedna prednost: René, koji je već bio kuhar u starom restoranu, također ostaje na brodu u novoj "Lisa Marie". Tako unosi svoje vještine i kreativnost u redizajniranu kuhinju - ovo obećava ukusna iznenađenja za goste. Osim toga, svi otvoreni vaučeri i dalje će biti valjani u novom restoranu do 31. prosinca 2025. godine, što je dobrodošla poruka za mnoge vjerne goste.
Gastronomija u promjeni
S obzirom na trenutne trendove u ugostiteljskoj trgovini, novi put za "Lisa Marie" nije sam. Trend prema regionalnim i sezonskim proizvodima uživa u sve većoj popularnosti, a 78% gostiju zainteresirani su za restorane koji to uzimaju u obzir. Tvrtka figura u ugostiteljskoj trgovini također daje uzbudljiv pogled na industriju: oko 179.200 tvrtki koje je u Njemačkoj stvorilo oko 50,1 milijardu eura u Njemačkoj, ali Corona Pandemia nastavlja predstavljati industriju izazove.Gastronomija u Njemačkoj također ostaje znak kulturne raznolikosti i pokazuje otpornu u usporedbi s globalnim događajima. Unatoč djelomično opadajućim brojevima i sve većoj situaciji troškova, industrija ostaje dinamična, a još uvijek postoji prostor za nove koncepte i inovativne pristupe koji obogaćuju iskustvo gastronomije.
Zahvaljujući neumornoj strasti i predanosti restauratora poput Lise Knorr, velike su šanse da "Lisa Marie - Living & Momens" ne samo da će postati novi vrhunac u Coburgu, već će i pozitivan doprinos svestranom restoranu u Njemačkoj. Ostaje za vidjeti je li moguće nadahnuti goste novim kulinarskim konceptom, ali iščekivanje je već uočljivo!
Za više informacija o promjeni "1627." za "Lisa Marie" možete napraviti članke o i restoran1627.com . "https://g-wie-gastro.de/top-themen/trends-in-gastronomie/gastronomie-statiken-trestaurant-Fakten-trends-2024.html" Target = "_ blank"> ggastro.de .
| Details | |
|---|---|
| Ort | Steingasse 14, 96450 Coburg, Deutschland |
| Quellen | |