Okrajni upravitelj Löffler prevzema pokroviteljstvo nad Evropskimi mini kuharji!

Okrajni upravitelj Löffler prevzema pokroviteljstvo nad Evropskimi mini kuharji!

Na slavnostnem sprejemu v veliki sejni sobi okrožnega urada je okrožni upravitelj Franz Löffler prevzel pokroviteljstvo nad projektom »Europe Mini Cooks« v letu 2025. Ta program, ki ga vodi prostovoljka vodja projekta Manuela Heizler, želi otroke in mladostnike med 10. in 12. letom seznaniti s temami prehrane in kuhanja. Župan je poudaril pomen odgovornega ravnanja s hrano in njenega vrednotenja, kar odraža tudi osnovno idejo projekta. Vsak izmed 26 mladih udeležencev je prejel zahvalo z okrožno kapo in drugimi darili, kot sta bel dežnik in kuharski suknjič. Podpredsednik DEHOGA Bayern, Andreas Brunner, in Florian Brunner, glavni kuhar v Brunnerhofu, aktivno podpirata projekt.

Program, ki je od ustanovitve leta 2014 navdušil številne otroke, letos načrtuje skupno deset srečanj. Ti zajemajo tako osnove kuharskih tehnik kot dragocene informacije o zdravju in okolju. Poseben povratni sistem, tako imenovani »appreciation showers«, spodbuja individualne prednosti udeležencev in krepi timski duh med mladimi kuharji. Skozi igrivo učenje se prebujata radovednost in navdušenje nad kulinariko.

Zdrava prehrana za naše otroke

Toda ne le v okrožju Cham se spodbuja zdrava prehrana. Na nedeljskem dogodku, povezanem s projektom, se je ekipa mini kuharjev pomerila v tekmovanju v krompirjevi solati za izbiro najboljše krompirjeve solate. Mini chef bus in smoothie bike sta bila na voljo za pripravo svežih smoothijev in izobraževanje obiskovalcev o prednostih zdrave prehrane. Tu so se otroci in starši lahko navdušili in aktivno sodelovali. Kot že naprej iss-gut-leipzig.de poročajo, da se bo projekt v prihodnje nadaljeval v več šolah na Saškem, da bi ozaveščali o zdravi prehrani otroke od petega razreda naprej.

Koncept “Europe Mini Chefs” ni samo poučevanje kuharskih tehnik, ampak tudi podrobna razprava o kulturnih vidikih in pomenu gostinske industrije. Otroci naj se naučijo stilsko pogrniti mize in razviti občutek za različne prehranjevalne kulture. Ta mešanica strokovnih prispevkov in praktičnih izkušenj se nenehno krepi z nadaljnjimi tečaji usposabljanja za vzgojitelje in negovalce, ki prenašajo navdušenje nad skupnim kuhanjem. Vklopljeno ichkannkochen.de Spodbuja se tudi izmenjava med pedagogi, da bi užitek ob kuhanju prenašali na najmlajše generacije.

V časih, ko so hitra hrana in nezdravi prigrizki pogosto prva izbira, se je treba temu zoperstaviti in otroke usposobiti za njihovo prehrano. Projekt »Europe Mini Chefs« je tukaj dober zgled – korak k bolj zdravi prihodnosti za naše otroke, ki bi moral biti zelo dobro sprejet.