Apygardos administratorius Löffler perima Europos mini virėjų globą!

Apygardos administratorius Löffler perima Europos mini virėjų globą!

Šventiniame priėmime didžiojoje rajono biuro posėdžių salėje 2025 m. projekto „Europos mini virėjai“ globą perėmė rajono administratorius Franz Löffler. Šia programa, kuriai vadovauja savanorė projekto vadovė Manuela Heizler, siekiama supažindinti vaikus ir jaunuolius nuo 10 iki 12 metų su mitybos ir maisto gaminimo temomis. Rajono administratorė akcentavo atsakingo maisto tvarkymo ir jo vertinimo svarbą, o tai atspindi ir pagrindinę projekto idėją. Kiekvienas iš 26 jaunųjų dalyvių buvo apdovanotas rajono kepuraite ir kitomis dovanomis, pavyzdžiui, baltu skėčiu ir virėjo švarku. DEHOGA Bayern viceprezidentas Andreasas Brunneris ir Florianas Brunneris, Brunnerhof vyriausiasis virėjas, aktyviai remia projektą.

Programa, kuri nuo pat 2014 m. įkūrimo įkvėpė daug vaikų, šiemet planuoja iš viso dešimt susitikimų. Jie apima ir maisto ruošimo technikos pagrindus, ir vertingą informaciją apie sveikatą ir aplinką. Speciali grįžtamojo ryšio sistema, vadinamieji „padėkos dušai“, skatina individualias dalyvių stiprybes ir stiprina jaunųjų virėjų komandinę dvasią. Žaismingo mokymosi dėka žadinamas smalsumas ir entuziazmas kulinarijos menui.

Sveika mityba mūsų vaikams

Tačiau sveikos mitybos propagavimo darbai atliekami ne tik Chamo rajone. Sekmadienį vykusiame su projektu susijusiame renginyje mažųjų šefų komanda varžėsi bulvių salotų konkurse ir išrinko geriausias bulvių salotas. Mini šefo autobusiukas ir kokteilių dviratis buvo paruošti šviežiems kokteiliams ir supažindinti lankytojus apie sveikos mitybos naudą. Čia vaikai ir tėveliai galėjo būti įkvėpti ir aktyviai dalyvauti. Kaip jau iss-gut-leipzig.de ataskaitų, projektas ateityje bus tęsiamas keliose Saksonijos mokyklose, siekiant didinti vaikų sveikos mitybos supratimą nuo penktos klasės.

„Europos mini virėjų“ koncepcija yra ne tik mokyti gaminimo technikos, bet ir išsamiai aptarti kultūrinius aspektus bei svetingumo pramonės svarbą. Vaikai turėtų išmokti stilingai padengti stalus ir ugdyti skirtingų maisto kultūrų pojūtį. Šį profesinio indėlio ir praktinės patirties derinį nuolat stiprina tolesni mokymo kursai, skirti pedagogams ir globėjams, kurie entuziastingai gamina maistą kartu. Įjungta ichkannkochen.de Taip pat skatinami pedagogų mainai, kad maisto gaminimo malonumas būtų perduotas jauniausioms kartoms.

Tais laikais, kai greitas maistas ir nesveiki užkandžiai dažnai yra pirmasis pasirinkimas, svarbu tai atremti ir išmokyti vaikus laikytis dietos. Projektas „Europos mini virėjai“ rodo gerą pavyzdį – žingsnis sveikesnės mūsų vaikų ateities link, kuris turėtų būti labai palankiai priimtas.