Областният администратор Löffler поема патронажа на европейските мини готвачи!

Областният администратор Löffler поема патронажа на европейските мини готвачи!

На тържествен прием в голямата заседателна зала на областния офис областният администратор Франц Льофлер пое патронажа на проекта „Europe Mini Cooks“ през 2025 г. Тази програма, ръководена от ръководителя на проекта доброволец Мануела Хайзлер, има за цел да запознае деца и младежи на възраст между 10 и 12 години с темите за хранене и готвене. Областният управител подчерта важността на отговорното отношение към храните и тяхното ценене, което отразява и основната идея на проекта. Всеки от 26-те млади участници беше благодарен с областна шапка и други подаръци като бял чадър и готварско яке. Вицепрезидентът на DEHOGA Bayern, Андреас Брунер, и Флориан Брунер, главен готвач в Brunnerhof, активно подкрепят проекта.

Програмата, която е вдъхновила много деца от създаването си през 2014 г., планира общо десет срещи тази година. Те обхващат както основите на готварските техники, така и ценна информация за здравето и околната среда. Специална система за обратна връзка, така наречените „душове за оценка“, насърчава индивидуалните силни страни на участниците и укрепва екипния дух сред младите готвачи. Чрез игриво учене се събуждат любопитството и ентусиазмът към кулинарното изкуство.

Здравословно хранене за нашите деца

Но не само в квартал Чам се работи за насърчаване на здравословното хранене. На събитие в неделя, свързано с проекта, екип от мини готвачи се състезаваха в състезанието за картофена салата, за да изберат най-добрата картофена салата. Мини автобусът на готвачите и смути байк бяха на разположение, за да приготвят пресни смутита и да образоват посетителите за ползите от здравословното хранене. Тук децата и родителите успяха да се вдъхновят и активно да участват. Както вече е на iss-gut-leipzig.de доклади, проектът ще бъде продължен в няколко училища в Саксония в бъдеще, за да се повиши осведомеността за здравословното хранене на децата от пети клас нататък.

Концепцията на „Europe Mini Chefs“ е не само да преподава техники за готвене, но и да обсъжда подробно културните аспекти и значението на индустрията на гостоприемството. Децата трябва да се научат да подреждат стилно маси и да развият усет към различните хранителни култури. Тази комбинация от професионален принос и практически опит непрекъснато се подсилва от допълнителни курсове за обучение за преподаватели и болногледачи, които носят ентусиазма да готвят заедно. включено ichkannkochen.de Насърчава се и обменът между преподаватели, за да се предаде удоволствието от готвенето на най-младите поколения.

Във времена, когато бързото хранене и нездравословните закуски често са първият избор, важно е да се противодейства на това и да се обучават децата в диетата им. Проектът „Europe Mini Chefs“ дава добър пример тук – стъпка към по-здравословно бъдеще за нашите деца, която трябва да бъде много добре приета.