Horst Lichter inspireert in Schlenkerla: delicatessen en biermythen!

Horst Lichter inspireert in Schlenkerla: delicatessen en biermythen!

Bamberg, Deutschland - Wat een smaakvol bezoek! Op 5 Juni 2025 genoot de traditionele Schlenkerla in Bamberg genoten van het bezoek van Horst Lichter, een van de bekendste televisiekoks in Duitsland, die ook bekend staat als de moderator van de populaire ZDF-vlooienshow "Bares for Rares". De 63-jarige, die werd vergezeld op een motorreis, koos voor een licht gerecht in de biertuin-een verse salade met kip, terwijl zijn metgezel een heerlijke "knapperige Schäuferla" bestelde. Deze culinaire lekkernijen zorgden ervoor dat lichten en zijn begeleiding vrijwillig rapporteerden over de sociale media van de Schlenkerla dat het voedsel uitstekend smaakte, evenals [infranken] (https://www.infranken.de/lk/bamberg/horst-slicht--schlenkbamberg-das-zu-zu-zu-zu-zu-t-zu-wed- 6226380) wit.

De operators van de Schlenkerla uitten hun grote vreugde over het bezoeken van de gerespecteerde kok. Managing director Matthias Trum betreurt echter dat hij de prominente gast niet persoonlijk heeft ontmoet. Een ander interessant aspect blijft of Lights de beroemde AEcht Schlenkerla Rauchbier probeerde - een speciale functie die de brouwerij beroemd maakte. In plaats daarvan bestelden ze echter alleen een "low-alcoholisch" licht om fit te blijven voor de verdere reis, Trum merkte op dat het rookbier smaakte als een "vloeibare snack", zoals Merkur holds.

traditie en smaak

Bamberg, bekend om zijn biercultuur, trekt niet alleen hobbybrouwers, maar ook beroemdheden aan. De stad wordt vaak geassocieerd met de Bavarian Brewing -cultuur, die terugkijkt op een lange traditie. Volgens een bijdrage van de [ARD MediaThek] (https://www.ardmediathek.de/video/bayern-erleben/die-bayerische-braukultur/br/y3jpzdovl2jylmrll3zpzgvvlzk2odhkmzimgmzmzmzmzimgmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzmzltgmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqmyqyl Hallertau, het grootste hopgroeigebied ter wereld, een belangrijke rol - er zijn ook tal van kleine brouwerijen in Franconië die de regio culinair verrijken.

De Schlenkerla slaagde erin om de top 10 brouwerijen van de lezers in te gaan voor 2025, die de hoge waardering en populariteit documenteert. Ondanks de vele concurrentie is de Schlenkerla met zijn Franconische specialiteiten en traditioneel brouwen nog steeds erg populair. Regionale bieren, meesterbrouwers en gepassioneerde bier sommeliers worden gezien als een culturele ambassadeur voor de Beierse drinkcultuur.

Met het bezoek van Horst Lichter werd opnieuw onderstreept dat de Beierse gastronomie en zijn brouwcultuur niet alleen lokale, maar ook nationale en internationale aandacht trekken. Of het nu gaat om de traditionele Schäuferla of een uitstekend biertje - iedereen kan iets vinden volgens hun smaak!