Ο Horst Lichter εμπνέει στη Schlenkerla: Delicacies και μύθους μπύρας!

Ο Horst Lichter εμπνέει στη Schlenkerla: Delicacies και μύθους μπύρας!

Bamberg, Deutschland - Τι καλαίσθητη επίσκεψη! Στις 5 Ιουνίου 2025, η παραδοσιακή Schlenkerla στο Bamberg απολάμβανε την επίσκεψη του Horst Lichter, ενός από τους πιο γνωστούς τηλεοπτικούς σεφ στη Γερμανία, ο οποίος είναι επίσης γνωστός ως συντονιστής του δημοφιλούς ZDF Flea Show "Bares for Rares". Ο 63χρονος, ο οποίος συνοδεύτηκε από μια περιοδεία με μοτοσικλέτα, επέλεξε ένα ελαφρύ πιάτο στον κήπο μπύρας-μια φρέσκια σαλάτα με κοτόπουλο, ενώ ο σύντροφός του διέταξε ένα νόστιμο "τραγανό schäuferla". These culinary delights ensured that lights and his accompaniment willingly reported on the social media of the Schlenkerla that the food tasted excellently, as well as [Infranken] (https://www.infranken.de/lk/bamberg/horst-lichter-im-schlenkerla-bamberg-das-zu-t-art- 6226380) white.

Οι χειριστές της Schlenkerla εξέφρασαν τη μεγάλη τους χαρά για την επίσκεψη στον σεβαστό μάγειρα. Ωστόσο, ο Διευθύνων Σύμβουλος Matthias Trum λυπάται ότι δεν έχει συναντήσει προσωπικά τον εξέχοντα επισκέπτη. Μια άλλη ενδιαφέρουσα πτυχή παραμένει αν τα φώτα προσπάθησαν το διάσημο Aecht Schlenkerla Rauchbier - ένα ειδικό χαρακτηριστικό που έκανε το ζυθοποιείο διάσημο. Αντ 'αυτού, όμως, διέταξαν μόνο ένα "χαμηλό αλκοολικό" φως για να παραμείνουν κατάλληλοι για το ταξίδι, ο Trum σχολίασε ότι η μπύρα καπνού δοκιμάστηκε σαν ένα "υγρό σνακ", όπως το Merkur holdssssss.

Παράδοση και γεύση

Bamberg, γνωστός για την κουλτούρα της μπύρας του, προσελκύει όχι μόνο ζυθοποιίες χόμπι, αλλά και διασημότητες. Η πόλη συχνά συνδέεται με τον πολιτισμό της βαυαρίας ζυθοποιίας, η οποία μπορεί να κοιτάξει πίσω σε μια μακρά παράδοση. Σύμφωνα με μια συνεισφορά του Ard Mediathek hallertau, ο οποίος είναι ο μεγαλύτερος Hopergtnlmlmzltg5yzzmyq) World, ένας σημαντικός ρόλος - υπάρχουν επίσης πολλά μικρά ζυθοποιεία στη Φραγκονία που εμπλουτίζουν τη μαγειρική της περιοχής.

Το Schlenkerla κατάφερε να εισέλθει στα 10 κορυφαία ζυθοποιεία των αναγνωστών για το 2025, γεγονός που τεκμηριώνει την υψηλή εκτίμηση και τη δημοτικότητα. Παρά τους πολλούς αγώνες, η Schlenkerla με τις φραγκονικές σπεσιαλιτέ και την παραδοσιακή ζυθοποιία εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλής. Οι περιφερειακές μπύρες, οι κύριοι ζυθοποιοί και οι παθιασμένοι sommeliers μπύρας θεωρούνται ως πολιτιστικός πρεσβευτής για τον βαυαρικό πόσιμο πολιτισμό.

Με την επίσκεψη του Horst Lichter, ήταν και πάλι υπογραμμίστηκε ότι η βαυαρική γαστρονομία και η κουλτούρα της ζυθοποιίας προσελκύουν όχι μόνο τοπική αλλά και εθνική και διεθνή προσοχή. Είτε με την παραδοσιακή Schäuferla είτε με μια εξαιρετική μπύρα - ο καθένας μπορεί να βρει κάτι σύμφωνα με το γούστο τους!