Horst Lichter inspirerer i Schlenkerla: delikatesser og ølmyter!

Horst Lichter inspirerer i Schlenkerla: delikatesser og ølmyter!

Bamberg, Deutschland - Hvilket smagfuldt besøg! Den 5. Juni 2025 nød den traditionelle Schlenkerla i Bamberg besøget af Horst Lichter, en af ​​de mest kendte tv-kokke i Tyskland, der også er kendt som moderatoren for det populære ZDF-loppeshow "Bares for Rares". 63-åringen, der blev ledsaget af en motorcykeltur, valgte en let skål i ølhaven-en frisk salat med kylling, mens hans ledsager bestilte en lækker "sprød schäuferla". Disse kulinariske lækkerier sikrede, at lys og hans akkompagnement villigt rapporterede om de sociale medier i Schlenkerla, at maden smagte fremragende, såvel som [infranken] (https://www.infranken.de/lk/bamberg/horst-lichter-im-schlenkerla-bamberg-zu-zu-t- 6226380) white.

Operatørerne af Schlenkerla udtrykte deres store glæde ved at besøge den respekterede kok. Imidlertid beklager administrerende direktør Matthias Trum, at han ikke personligt har mødt den fremtrædende gæst. Et andet interessant aspekt forbliver, om Lights prøvede den berømte Aecht Schlenkerla Rauchbier - en speciel funktion, der gjorde bryggeriet berømt. I stedet bestilte de imidlertid kun et "lavt alkoholisk" lys til at holde sig i form til den videre rejse, trum kommenterede, at røgølen smagte som en "flydende snack", såsom Merkur Holds.

tradition og smag

Bamberg, kendt for sin ølkultur, tiltrækker ikke kun hobbybryggerier, men også berømtheder. Byen er ofte forbundet med den bayerske brygningskultur, som kan se tilbage på en lang tradition. I henhold til et bidrag fra [ARD MediaThek] . I verden er en vigtig rolle - der er også adskillige små bryggerier i Franconia, der beriger regionen kulinarisk.

Schlenkerla formåede at komme ind i læsernes top 10 bryggerier for 2025, der dokumenterer den høje påskønnelse og popularitet. På trods af den mange konkurrence er Schlenkerla med sine franconiske specialiteter og traditionel brygning stadig meget populær. Regionale øl, mesterbryggerier og lidenskabelige øl -sommeliers betragtes som en kulturambassadør for den bayerske drikkekultur.

Med besøget af Horst Lichter blev det igen understreget, at bayerske gastronomi og dens bryggekultur ikke kun tiltrækker lokal, men også national og international opmærksomhed. Uanset om det er den traditionelle Schäuferla eller en fremragende øl - alle kan finde noget i henhold til deres smag!