Gourmet Heavement in Bad Kissingen: Trainees Master vzrušující testy IHK!
Gourmet Heavement in Bad Kissingen: Trainees Master vzrušující testy IHK!
Bad Kissingen, Deutschland - V Bad Kissingen to bylo opět - závěrečné zkoušky v obchodě s stravováním se konaly na státní odborné škole. 14. července 2025 stážisté hrdě představili své kulinářské dovednosti a dokázali, že jsou velmi populární jak ve vaření, tak ve službě. Podle
rozmanité možnosti školení
2 Mezi inovace v oblasti školení patří „Specializovaná kuchyně“ a „Specialista pro gastronomii“, které nabízejí nezatížené učební osnovy s obdobím dvou let, které bylo revidováno pouze v roce 2022. Adaptace požadavků na zkoušku je vzrušující výzvou a nabízí stálům příležitost prokázat své dovednosti současným způsobem.
- Odborníci na restaurace a události Catering: Plánování a výpočet událostí
- Kuchaři: Vytvoření tříchodového menu a správy času
- Hotelové úředníci: Recepce, řešení stížností a prodejních opatření
Významné změny ve školení byly odborníky nejen zpochybňovány, ale také z potřeb odvětví. Na včerejší akci byly uvedeny výsledky závěrečné zkoušky „natažené“, ve které jsou výsledkem předchozího průtoku průchodu do celkového výsledku. To by mělo ukázat testovací subjekt, co se naučili a jak důležitá je praktická část v tréninku.
Příprava na zkoušky
Ale nejen přímo na zkouškách, účastníci podporují kompetentní příznivce. IHK má také speciální přípravné kurzy, které se konají ve třech dnech v týdnu. Tyto kurzy nabízejí potenciálním šéfkuchařům, odborníkům na hotelu a restaurace intenzivní školení, které je přizpůsobeno jejich závěrečným zkouškám. První den je v programu obecné zkoumání ekonomických a sociálních studií, po kterém následuje předměty specifické pro práci a konečně podrobná příprava zkoušky specifické pro danou předmětu pro každou profesi. Účelem těchto kurzů je pomoci účastníkům dále naostřit jejich dovednosti a s jistotou jít na zkoušky. Informace o těchto kurzech jsou k dispozici přímo na webových stránkách IHK: ihk-projekt .
Důležitost gastronomie pro náš region není uvedena pouze u absolventů, ale také v kampani IHK „Learn“, která podporuje odborné vzdělávání na sociálních médiích. Tyto iniciativy jsou zvláště důležité pro zvýšení přitažlivosti stravovacích profesí a inspirování mladých lidí na kariéru v tomto odvětví. Navzdory poklesu nově uzavřených smluv o školení v jiných oblastech obchod s stravováním zaznamenává vzestup - počet stážistů vzrostl z 138 na 162.
Bad Kissingen zůstává centrem pro výcvik gastronomie, které sleduje inovativní myšlenky a vytváří udržitelné perspektivy pro mladé talenty. Bude zajímavé sledovat, co příští generace šéfkuchařů a servisních pracovníků vykouzlí v budoucnu na talířích.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bad Kissingen, Deutschland |
| Quellen | |