Suche
Mein Konto
Matcha-maania linnaosas: Nii vallutab trend meie kohvikuid!
Avastage, kuidas matcha lattest sai Aichach-Friedbergi linnaosas trendikas jook ja millised kohvikud pakuvad loomingulisi variante.
Matcha-maania linnaosas: Nii vallutab trend meie kohvikuid!
Trendikas jook Matcha kogeb Aichach-Friedbergi linnaosas tõelist buumi. Paljude jaoks on Iced Matcha Latte saanud suve ikooniks ja pakub värskendavaid naudinguhetki. Rohelise jõu aine, mis koosneb pulbriks jahvatatud rohelise tee lehtedest, on vallutanud mitte ainult piirkonna, vaid ka teesõprade südamed kogu maailmas. The Augsburger Allgemeine teatab, et matcha juured ulatuvad tagasi Vana-Hiinasse, kus esimesed teelehed töödeldi pulbriks 7.–13. sajandil.
Matchal on Jaapani kultuuris oluline koht ja see on lahutamatult seotud teetseremooniaga. See traditsioon arenes välja sajandite jooksul ja läbib Jaapani ajalugu. Puhastav ja rahustav valmistusviis peegeldab Wabi, Kei, Sei ja Jaku väärtusi, mis seisavad teekultuuri eest, selgitatakse kodulehel. Kumori Matcha.
Matcha kohalikes kohvikutes
Ringkonnas on oma koha leidnud ka matcha entusiasm. Mitmed kohvikud on trendi ära tundnud ja pakuvad matcha latte erinevaid variatsioone. Nii see oliCasa Florentinaaastal Mering üks esimesi, kes selle eriala menüüsse võttis. Alates 2024. aasta avamisest on nii soojad kui külmad matcha latte’d muutunud väga populaarseks. Eriti silmapaistev on Strawberry Iced Matcha Latte, mis on valmistatud värske maasikapüreega ja on tõeline pilgupüüdja.
TheKohvik KoeAichachis, mis avas uksed tänavu juunis, pakub ka Matcha Latte. Eriti hästi võetakse siin vastu maasikate ja matcha kombinatsioon. Kohvikuboss on optimistlik, et aina rohkem kliente ihkab matchat. Kuna on plaanis hõrgutist pakkuda ka talvel, on suur võimalus, et väikesest kohvikust saab matcha kindlus.
TheKohvik BinenStichaastal Friedberg on täielikult matcha teemale pühendunud. Siin on saadaval nii kuum kui ka jää matcha latte, mis võetakse hästi vastu, isegi kui need veel kohvi ja chai lattega ei konkureeri. Loomingulisi ideid, nagu Strawberry Matcha, peeti nende suure keerukuse tõttu teostamatuks, samas kui soe Matcha Latte rõõmustab külmal aastaajal aastaringselt.
Nendest uutest suundumustest eemal, see onVanalinna kohvik Weißgerbervältis teadlikult matcha hype'i. Kohvik keskendub jätkuvalt käsitööjookidele ja traditsioonilistele retseptidele, laskmata end lühiajalistest trendidest kaasa haarata.
Matcha võlu
Kultuuriliselt ei ole matcha mitte ainult jook, vaid seda kasutatakse ka paljude Jaapani maiustuste koostisosana. Matcha tootmine nõuab erilist hoolt, mis kajastub ka hindades. Hea teada: kvaliteetne matcha pulber võib praegu maksta kuni 60 000 jeeni kilogrammi kohta, nagu näidatud Matcha JP on kirjeldatud.
Globaliseerunud heaoluliikumine on toonud kaasa ka matcha populaarseks muutumise paljudes riikides. Alates teetseremooniatest kuni kaasaegse loominguni on matcha kõikjal. Laia valikut matcha tooteid leiab nüüd ka klassikaliste teemajade ja kohvikute riiulitelt – see on märk sellest, et rohelise tee kultuur on rahvusvaheliselt kõrgelt hinnatud.
Olgu siis Aichach-Friedbergi linnaosas või Kyoto väikeses teetoas – Matcha on end kehtestanud ellusuhtujana ning pakub nii naudingut kui rahu ja tasakaalu keset kirglikku igapäevaelu. Kui soovite Jaapani traditsiooni põhjani jõuda, peaksite kindlasti lubama endale matcha lattet ja nautima selle sajanditepikkuse teekultuuri rikastavat kogemust.