Konwencja HGK w Würzburgu: rekordy, ceny i cyfrowa przyszłość!
Konwencja HGK w Würzburgu: rekordy, ceny i cyfrowa przyszłość!
Würzburg, Deutschland - 16 czerwca około 600 gości zebrało się w Würzburgu na tegoroczną konwencję HGK, która była pod motto „Razem jesteśmy nie do pobicia”. Wydarzenie, które świętowało społeczność społeczności hotelarskiej (HGK), zostało wzbogacone przez inspirującego przemówienia przez byłego prognostycznego boksera Henri Mask, który z jego przesłaniem „tylko stracił!” urzekający. Jego wygląd jest tylko jedną z wielu wydarzeń, których doświadczyli uczestnicy.
W przemówieniu otwierającym CEO Urban Uttenweiler dał wgląd w udany rozwój biznesu w ubiegłym roku. Przy centralnym obliczeniu obrotu wynoszącym 536 milionów euro osiągnięto wzrost o 8 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Jednak Uttenweiler nie oznaczał, że rozwój rynku w branży hotelarskiej pozostaje trudny, ponieważ sprzedaż jest tylko o 10 procent powyżej poziomu pięciu lat, a nawet 13 procent, pozostaje w inflacji. Prawdziwy akt równoważenia dla branży!Sukces i wyzwania w branży hotelarskiej
Zwrot, który stanowi najwyższy w historii HGK na 4,9 miliona euro netto, jest szczególnie satysfakcjonujący. To pokazuje, że współpraca w spółdzielni przynosi owoce i jest silnie ceniona przez około 3245 firm członkowskich. Pomimo trudnych warunków ramowych HGK odnotowało nominalny wzrost o 15 procent w ciągu ostatnich pięciu lat
Jak dokładnie HGK osiągnął ten niezwykły rozwój? Zasadniczym czynnikiem jest ciągła inwestycja w rozwiązania cyfrowe. Ponad 2000 firm korzysta już z cyfrowych aplikacji HGK, w tym platformy zamówień HGK All-Runds, która wygenerowała sprzedaż ponad 70 milionów euro w 2024 r. Jest to dowód na to, ile digitalizacji jest popyt na branży.
Zaangażowanie w zrównoważony rozwój i młode talenty
Innym problemem HGK jest zrównoważony rozwój. W ramach konwencji opublikowano pierwszy raport zrównoważonego rozwoju według standardu ESRS VSME, który podkreśla odpowiedzialność HGK za przyjazną dla środowiska przyszłość. Ponadto młode ceny #hospitalityhero zostały przyznane podczas uroczystej ceremonii, w której pięciu obiecujących stażystów i podwójnych studentów otrzymało specjalne osiągnięcia.
Ceremonia wręczenia nagród za zrównoważoną opiekę dzienną i catering szkolny również osiągnęła szczyt. Pierwszym miejscem dla Złotego Brokkoli otrzymano Diakonia DienstleIlungs GmbH, a następnie Karotte Partyservice GmbH i Lehmanns Gastronomie GmbH. HGK pokazuje zatem, że nacisk kładziony jest również na zrównoważony rozwój w dziedzinie żywienia.
Podsumował konwencję HGK w Würzburgu pokazuje, jak silna jest współpraca w branży hotelarskiej i jak ważne jest stawienie czoła wyzwaniom rynku. Z wyraźnym naciskiem na digitalizację, zrównoważony rozwój i wzmocnienie rynku, HGK będzie nadal odgrywać pionierską rolę. O kolejnych sukcesach!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Würzburg, Deutschland |
| Quellen | |