HGK Convention i Würzburg: Registreringer, priser og digital fremtid!
HGK Convention i Würzburg: Registreringer, priser og digital fremtid!
Würzburg, Deutschland - 16. juni samlet rundt 600 gjester seg i Würzburg for årets HGK Convention, som var under mottoet "Together We Are Are Are Are Are Are Areas. Arrangementet, som feiret samfunnet for Hospitality Community (HGK), ble beriket av en inspirerende hovednotat av eks-profesjonell bokser Henri Mask, som med sitt budskap "bare har tapt!" betatt. Hans utseende er bare et av de mange høydepunktene som deltakerne opplevde.
I åpningstalen ga administrerende direktør Urban Uttenweiler et innblikk i den vellykkede forretningsutviklingen det siste året. Med en sentral beregnet omsetning på 536 millioner euro ble en økning på 8 prosent oppnådd sammenlignet med året før. Uttenweiler mente imidlertid ikke at markedsutviklingen i gjestfrihetsindustrien fortsatt er utfordrende, siden salget bare er 10 prosent over nivået for fem år siden, og til og med 13 prosent, forblir i en inflasjon. En virkelig balanseringshandling for bransjen!Suksess og utfordringer i gjestfrihetsbransjen
Refusjonen, som representerer den høyeste i HGKs historie på 4,9 millioner euro netto, er spesielt gledelig. Dette viser at samarbeidet innen kooperativet bærer frukt og er sterkt verdsatt av de rundt 3.245 medlemsbedriftene. Til tross for de vanskelige rammeforholdene, har HGK registrert en nominell vekst på 15 prosent de siste fem årene
Hvordan oppnådde HGK denne bemerkelsesverdige utviklingen nøyaktig? En essensiell faktor er den kontinuerlige investeringen i digitale løsninger. Over 2000 selskaper bruker allerede de digitale applikasjonene til HGK, inkludert ordreplattformen HGK-allroundene, som genererte salg på over 70 millioner euro i 2024. Dette er et bevis på hvor mye digitalisering som er etterspurt i bransjen.
Engasjement for bærekraft og unge talenter
En annen bekymring for HGK er bærekraft. Som en del av stevnet ble den første bærekraftsrapporten i henhold til ESRS VSME -standarden publisert, som understreker HGKs ansvar for en miljøvennlig fremtid. I tillegg ble de unge prisene #Hospitalalityhero tildelt i en høytidelig seremoni, der fem lovende traineer og doble studenter ble tildelt spesielle prestasjoner.
Prisutdelingen for bærekraftig barnehage og catering på skolen toppet seg også. Førsteplassen for Golden Brokkoli fikk Diakonia Dienstleistungs GmbH, etterfulgt av Karotte PartyService GmbH og Lehmanns Gastronomie GmbH. HGK viser dermed at det også er vekt på bærekraft innen ernæringsområdet.
Oppsummert HGK -konvensjonen i Würzburg viser hvor sterkt samarbeidssamarbeidet i gjestfrihetsbransjen er og hvor viktig det er å møte utfordringene i markedet. Med et klart fokus på digitalisering, bærekraft og styrking av markedet, vil HGK fortsette å ta en banebrytende rolle. På de neste suksessene!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Würzburg, Deutschland |
| Quellen | |