Cele mai bune măcelări din Bavaria 2025: Aceste zece companii stabilesc standarde!

Am 17.06.2025 wurden in München die besten Metzgereien Bayerns ausgezeichnet, darunter die Metzgerei Boneberger aus Schongau.
La 17 iunie 2025, cei mai buni măcelari din Bavaria au fost premiați la Munchen, inclusiv magazinul de măcelărie Boneberger din Schongau. (Symbolbild/MW)

Cele mai bune măcelări din Bavaria 2025: Aceste zece companii stabilesc standarde!

Schongau, Deutschland - măcelarii din Bavaria pot fi bazate și acest lucru a fost confirmat și la recenta ceremonie de premiere din Sala Max-Joseph a reședinței din Munchen. La 4 iunie 2025, ministrul Bavarian al Nutriției Michaela Kaniber a acordat Bavarian State Handy pentru Metzger Handwerk

cu 2.549 de măcelari impresionanți, Bavaria reprezintă cel mai mult în Germania. În plus, există în jur de 1.600 de abatoare aprobate în conformitate cu legislația UE care se asigură că consumatorii bavarezi sunt furnizați cu carne și cârnați de înaltă calitate. În discursul ei, ministrul Kaniber a subliniat importanța măcelarilor pentru oferta locală la nivel național și a subliniat pregătirea tinerilor în meșteșug ca cheie a viitorului.

câștigătorii în detaliu

Un număr de 188 de companii și cinci școli profesionale au fost propuse pentru premiu în acest an. Cei zece câștigători ai premiilor 2025 sunt: ​​

Premiile pentru cele două școli profesionale sunt deosebit de de remarcat: Franz-opthür-school în würzburg . Ambele școli au primit prețuri speciale pentru promovarea valoroasă a tinerilor profesioniști din comerțul cu măcelărie.

o privire spre viitor

măcelarii bavarezi nu numai că reprezintă tradiție, ci se uită și la viitor. Deja în martie, „echipa măcelăriei germane”, formată în mare parte din măcelări bavarezi, a sărbătorit titlul de campionat mondial de la Paris. Aceste succese arată că meșteșugul nu este doar pe site, ci și la nivel internațional.

Pentru a sprijini industria, mai multe programe de finanțare a investițiilor, cum ar fi „Finanțarea structurală a pieței” și Vuvregio au fost deja îmbunătățite. În ultima perioadă de finanțare, au fost aprobate impresionante 16 milioane de euro pentru sectorul cărnii . Aceștia sunt pași importanți pentru a menține măcelarii în Bavaria puternici și competitivi în viitor. Cu o mână bună pentru tradiție și modernitate, măcelarul este bine poziționat în Bavaria.

Platz măcelărie ort
1. Magazin de măcelărie Klein Nersingen-Straß, District of Neu-ulm
2. Butchery Boneberger GmbH Schongau, districtul Weilheim-Schongau
3. Butchery Heindl GmbH untergriesbach, districtul Passau
4. măcelărie gierstofer kg Pfatter, Districtul Regensburg
5. Butchery Max Gruber Spalt-Grossweingarten, districtul Roth
6. Butchery & Party Service Hirsch GmbH Ursensollen-Hohenkemnath, District Amberg-Sulzbach
7. Faber Feinkost GmbH & Co. KG Bad Kissingen, District of Bad Kissingen
8. Butcher Karl Schuster e. K. WIGGENSBACH/ERMENGERST, DISTRICTUL OBERALLGäU
9. măcelărie kürmeier gbr Brannenburg, Districtul Rosenheim
10. Butchery Stuhlberger GmbH Wartenberg, Districtul Erding
Details
OrtSchongau, Deutschland
Quellen