Suche
Mein Konto
2025 m. geriausios Bavarijos mėsos parduotuvės: šios dešimt įmonių nustato standartus!
2025 m. birželio 17 d. Miunchene buvo pagerbtos geriausios mėsinės Bavarijoje, įskaitant mėsinę „Boneberger“ iš Schongau.
2025 m. geriausios Bavarijos mėsos parduotuvės: šios dešimt įmonių nustato standartus!
Galite pasikliauti mėsinėmis Bavarijoje – tai buvo patvirtinta ir neseniai vykusioje apdovanojimų ceremonijoje Miuncheno rezidencijos Max Joseph salėje. 2025 m. birželio 4 d. Bavarijos maisto ministrė Michaela Kaniber apdovanojimą įteikė 13-ą kartą. Bavarijos valstybinis garbės apdovanojimas už mėsininkų prekybą į dešimt geriausių valstybės įmonių. Renginys buvo ne tik šventinis, bet ir pabrėžė svarbų mėsininkų vaidmenį vietos tiekimo ir regioninės vertės kūrime Bavarijoje.
Bavarija, turinti įspūdingas 2549 mėsines, turi daugiausiai Vokietijoje. Taip pat yra apie 1600 pagal ES teisę patvirtintų skerdyklų, kurios užtikrina, kad Bavarijos vartotojai būtų tiekiami aukštos kokybės mėsos ir dešrų gaminiais. Ministrė Kaniber savo kalboje pabrėžė mėsininkų svarbą vietiniam tiekimui visoje šalyje ir pabrėžė, kad jaunų žmonių mokymas yra raktas į ateitį.
Apdovanojimų laimėtojai išsamiai
Šiemet apdovanojimui iš viso buvo nominuotos 188 įmonės ir penkios profesinės mokyklos. Dešimt 2025 m. nugalėtojų yra:
| Vieta | Mėsininkų parduotuvė | Vieta |
|---|---|---|
| 1. | Mažoji mėsinė | Nersingen-Straß, Neu-Ulm rajonas |
| 2. | Butcher Boneberger GmbH | Schongau, Weilheim-Schongau rajonas |
| 3. | Butchery Heindl GmbH | Untergriesbachas, Pasau r |
| 4. | Gierstofer KG mėsinė | Pfateris, Regensburgo rajonas |
| 5. | Max Gruber mėsinė | Spalt-Großweingarten, Roth rajonas |
| 6. | Butcher & Party Service Hirsch GmbH | Ursensollen-Hohenkemnath, Amberg-Sulzbach rajonas |
| 7. | Faber Feinkost GmbH & Co. KG | Bad Kissingen, Bad Kissingen rajonas |
| 8. | Mėsininkas Karlas Šusteris e. K | Wiggensbach/Ermengerst, Oberallgäu rajonas |
| 9. | Mėsinė Kürmeier GbR | Brannenburgas, Rozenheimo rajonas |
| 10. | Metzgerei Stuhlberger GmbH | Vartenbergas, Erding rajonas |
Ypač pažymėtini dviejų profesinių mokyklų apdovanojimai: Franzo Oberthür mokykloje Viurcburge ir savivaldybės mėsininkų profesinę mokyklą Miunchene. Abi mokyklos gavo specialius apdovanojimus už vertingą paramą jauniesiems mėsinės prekybos specialistams.
Žvilgsnis į ateitį
Bavarijos mėsininkai ne tik palaiko tradicijas, bet ir žiūri į ateitį. Dar kovo mėnesį „Vokietijos nacionalinė mėsininkų komanda“, kurią daugiausia sudarė Bavarijos mėsininkai, šventė pasaulio čempionato Paryžiuje vicečempioną. Šie laimėjimai rodo, kad amatas yra populiarus ne tik vietiniu, bet ir tarptautiniu mastu.
Siekiant toliau remti pramonę, jau buvo patobulintos kelios paramos investicijoms programos, tokios kaip „Rinkos struktūros parama“ ir „VuVregio“. Praėjusį finansavimo laikotarpį buvo pasiekti įspūdingi rezultataieurų – mėsos sektoriui – 16 mlnpatvirtino. Tai svarbūs žingsniai, siekiant, kad mėsos parduotuvės Bavarijoje būtų stiprios ir konkurencingos ateityje. Turėdamas geras tradicijas ir modernumą, mėsininkų prekyba Bavarijoje yra idealioje vietoje.