Best Butchers 2025 de Bavaria: ces dix sociétés établissent des normes!
Best Butchers 2025 de Bavaria: ces dix sociétés établissent des normes!
Schongau, Deutschland - Les bouchers en Bavière peuvent être comptés et cela a également été confirmé lors de la récente cérémonie de remise des prix dans la salle Max-Joseph de la résidence de Munich. Le 4 juin 2025, le ministre bavarois de la nutrition Michaela Kaniber a attribué le Bavarian State Handy to the Metzre Handwerk meilleures entreprises de l'État fédéral. L'événement avait non seulement un caractère festif, mais a également souligné le rôle important des bouchers pour l'approvisionnement local et la valeur ajoutée régionale en Bavière.
Avec 2 549 bouchers impressionnants, la Bavière représente la plupart en Allemagne. De plus, il y a environ 1 600 abattoirs approuvés en vertu du droit de l'UE qui garantissent que les consommateurs bavarois sont fournis avec de la viande et des saucisses de haute qualité. Dans son discours, le ministre Kaniber a souligné l'importance des bouchers pour l'approvisionnement local à l'échelle nationale et a souligné la formation des jeunes dans le métier comme la clé de l'avenir.
Les gagnants en détail
Au total, 188 entreprises et cinq écoles professionnelles ont été proposées pour le prix cette année. Les dix lauréats 2025 sont:Les prix des deux écoles professionnelles sont particulièrement remarquables: le franz-oberthür-chool à würzburg . Les deux écoles ont reçu des prix spéciaux pour leur précieuse promotion des jeunes professionnels dans le commerce des bouchers.
un aperçu du futur
Les bouchers bavarois représentent non seulement la tradition, mais ils se penchent également vers l'avenir. Déjà en mars, "l'équipe de boucher allemande", en grande partie composée de bouchers bavarois, a célébré le titre de champion du monde de vice à Paris. Ces succès montrent que le métier est non seulement sur place, mais aussi à l'international.
Afin de soutenir l'industrie, plusieurs programmes de financement des investissements tels que le "financement structurel du marché" et Vuvregio ont déjà été améliorés. Au cours de la dernière période de financement, les
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| Ort | Schongau, Deutschland |
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