Los mejores carniceros de Bavaria 2025: ¡Estas diez compañías establecen estándares!
Los mejores carniceros de Bavaria 2025: ¡Estas diez compañías establecen estándares!
Schongau, Deutschland - Los carniceros en Baviera se pueden confiar, y esto también se confirmó en la reciente ceremonia de premiación en el Salón Max-Joseph de la residencia de Munich. El 4 de junio de 2025, el ministro de nutrición bávara de Michaela Kaniber otorgó el Bavian State Handwery Handwerker a Metzerger TIMAZGER
Con impresionantes 2.549 carniceros, Baviera representa la mayoría en Alemania. Además, hay alrededor de 1.600 matadero aprobado por la ley de la UE que aseguran que los consumidores bávarios reciban carne y salchichas de alta calidad. En su discurso, el ministro Kaniber enfatizó la importancia de los carniceros para el suministro local en todo el país y enfatizó la capacitación de los jóvenes en el oficio como la clave del futuro. Los ganadores en detalle
Se propusieron un total de 188 empresas y cinco escuelas vocacionales para el premio este año. Los diez ganadores del premio 2025 son:
| platz | Butchery | ort |
|---|---|---|
| 1. | Butcher Shop Klein | Nersingen-Straß, Distrito de Neu-Ulm |
| 2. | Butchery Boneberger GmbH | Schongau, Distrito de Weilheim-Schongau |
| 3. | Butchery Heindl GmbH | untergriesbach, distrito de Passau |
| 4. | Butchery Gierstofer KG | Pfatter, Distrito de Regensburg |
| 5. | Butchery Max Gruber | Spalt-Grossweingarten, Distrito de Roth |
| 6. | Butchery & Party Service Hirsch GmbH | Ursensollen-Hohenkemnath, Distrito Amberg-Sulzbach |
| 7. | FABER FEINKOST GMBH & Co. KG | Bad Kissingen, Distrito de Bad Kissingen |
| 8. | Butcher Karl Schuster E. K. | Wiggensbach/Ermengerst, Distrito de Oberallgäu |
| 9. | Butchery Kürmeier GBR | Brannenburg, distrito de Rosenheim |
| 10. | Butchery Stuhlberger GmbH | Wartenberg, Distrito de Erding |
Los premios para las dos escuelas vocacionales son particularmente notables: el franz-ercerthür-school in wehi Ambas escuelas recibieron precios especiales por su valiosa promoción de jóvenes profesionales en el comercio de carniceros.
Una mirada hacia el futuro
Los carniceros bávaros no solo representan la tradición, sino que también miran hacia el futuro. Ya en marzo, el "equipo de carnicería alemán", en gran parte consistente en carniceros bávaros, celebró el título de Vice World Championship en París. Estos éxitos muestran que la artesanía no solo está en el sitio, sino también internacionalmente alto.
Para apoyar a la industria, ya se han mejorado varios programas de financiación de inversiones como "Financiación estructural del mercado" y Vuvregio. En el último período de financiación, se aprobaron impresionantes
| Details | |
|---|---|
| Ort | Schongau, Deutschland |
| Quellen | |