Dexter goveda u Tirschenreuthu: Prirodna njega livada!
Goveda Dexter održavaju livade u Tirschenreuthu, štite prirodu i promiču biološku raznolikost. Održivi projekt za grad.

Dexter goveda u Tirschenreuthu: Prirodna njega livada!
U Tirschenreuthu, Dexter goveda Motschi i Urmel nedavno su radili na čuvanju livade u području “An der Wiege”. Ova livada je jednostavno premokra za strojeve i stoga predstavlja pravi izazov. Cilj projekta je do jeseni zaštiti oko 5000 m² površina od grmlja. Livadu je dosad redovito kosila udruga za očuvanje krajolika, no dva goveda Dexter, stara tek dvije godine, nude održivo i ekološki razumno rješenje za održavanje, prenosi Oberpfalz Echo.
Dva goveda ne samo da su spretni pomoćnici u održavanju krajolika, već i prava plijena za oko. Sastanak na licu mjesta s gradonačelnikom Franzom Stahlom, kao i predstavnicima udruge za očuvanje krajolika i drugim stručnjacima razjasnio je prednosti ovog projekta. Motschi i Urmel nisu bili impresionirani posjetom i neumorno su nastavili s radom.
Dexter goveda u upotrebi u drugim regijama
Slični ohrabrujući uspjesi mogu se zabilježiti iu drugim dijelovima Njemačke. U Lenglernu, maloj zajednici u Donjoj Saskoj, sedam goveda Dexter preuzelo je zadatak održavanja krajolika na Krambergu pod vodstvom 21-godišnjeg mladog farmera Emila Kratzata. Ova goveda, uključujući prijateljska imena Annabelle, Emma i Balu, kupljena su ondje posebno za održavanje otvorenog zemljišta i pomoć u upravljanju zaštićenim područjem krajobraza od 5 ½ hektara. Prema HNA, njihovi napori osiguravaju sprječavanje bujanja i promicanje bioraznolikosti.
Mala i štedljiva goveda Dexter idealna su za takve projekte jer štite travnjak i osjetljiva područja. Dio površine s orhidejama i rijetkim biljem pušta se na ispašu tek u kolovozu. Emil Kratzat jako se brine o životinjama i brine da uvijek imaju svježu vodu.
Popularnost i prednosti goveda Dexter
Potražnja za Dexter govedima raste i na području Rosenheima. Obitelj Tischner već tri godine drži sitnu stoku na svojoj farmi u Samerbergu. Njihove potrebe nadilaze samo proizvodnju mesa - Dexter goveda pravi su čuvari krajolika, pomažu u jedenju drvenastih osipa i stare stelje koju ne koriste tradicionalna stoka na ispaši. Meso ovih goveda smatra se nemasnim i ukusnim, a trend prema organskom mesu nedavno je naglo porastao, izvještava OVB Online.
Tischneri svojim kupcima nude mogućnost narudžbe mesa u željenoj količini i korištenje cijele životinje, uključujući iznutrice, kožu i kože. Ispaša goveda Dexter također dovodi do područja bogatih vrstama i cvijećem koja imaju visok udio vrsta s Crvenog popisa. To pokazuje koliko je suradnja poljoprivrednika i organizacija za zaštitu prirode vrijedna i praktična.
Ukratko, goveda Dexter ne samo da pomažu u održavanju livada i krajolika, već služe i kao izvrstan izvor visokokvalitetne, održivo proizvedene hrane. Bilo u Tirschenreuthu, Lenglernu ili Rosenheimu – stoka je svugdje korisna!