Dexter-kvæg i Tirschenreuth: Naturlig pleje af enge!

Dexter-kvæg i Tirschenreuth: Naturlig pleje af enge!

I Tirschenreuth har Dexter-kvæget Motschi og Urmel for nylig arbejdet på at passe en eng i “An der Wiege”-området. Denne eng er simpelthen for våd til maskiner og repræsenterer derfor en reel udfordring. Målet med projektet er at beskytte omkring 5.000 m² arealer mod buskadække til efteråret. Hidtil er engen jævnligt blevet slået af landskabsfredningsforeningen, men de to Dexter-kvæg, der kun er to år gamle, tilbyder en bæredygtig og økologisk fornuftig løsning til vedligeholdelse, som Oberpfalz Echo beretter.

De to kvæg er ikke kun kvikke hjælpere, når det kommer til landskabsvedligeholdelse, men også rigtige blikfang. En aftale på stedet med borgmester Franz Stahl samt repræsentanter for landskabsfredningsforeningen og andre eksperter gjorde fordelene ved dette projekt klart. Motschi og Urmel var fuldstændig uimponerede over besøget og fortsatte deres arbejde utrætteligt.

Dexter kvæg i brug i andre regioner

Lignende opmuntrende succeser kan også registreres i andre dele af Tyskland. I Lenglern, et lille samfund i Niedersachsen, har syv Dexter-kvæg påtaget sig opgaven med at vedligeholde landskabet på Kramberg under ledelse af den 21-årige unge landmand Emil Kratzat. Disse kvæg, inklusive de venlige navne Annabelle, Emma og Balu, blev købt der specielt til vedligeholdelse af åbne arealer og til at forvalte et 5 ½ hektar stort landskabsbeskyttelsesområde. Ifølge HNA sikrer deres indsats, at buskovergreb forhindres og biodiversitet fremmes.

De små og sparsommelige Dexter-kvæg er ideelle til sådanne projekter, da de beskytter græstørv og følsomme områder. En del af arealet med orkideer og sjældne krydderurter frigives først til afgræsning i august. Emil Kratzat passer godt på dyrene og sørger for, at de altid får frisk vand.

Popularitet og fordele ved Dexter-kvæg

Efterspørgslen efter Dexter-kvæg vokser også i Rosenheim-området. Familien Tischner har haft småkvæget på deres gård i Samerberg i tre år. Deres behov går ud over kun kødproduktion - Dexter-kvæg er ægte landskabsforvaltere, der hjælper med at spise træagtigt udslæt og gammelt affald, der ikke bruges af traditionelt græssende kvæg. Kødet fra disse kvæg anses for magert og velsmagende, og tendensen til økologisk kød er på det seneste steget voldsomt, som OVB Online rapporterer.

Tischners tilbyder deres kunder mulighed for at bestille kødet i den ønskede mængde og bruge hele dyret, inklusive indmad, læder og skind. Græsning af Dexter-kvæg fører også til arts- og blomsterrige områder, der har en høj andel af rødlistearter. Det viser, hvor værdifuldt og praktisk samarbejde mellem landmænd og naturbeskyttelsesorganisationer er.

Sammenfattende hjælper Dexter-kvæg ikke kun med at bevare enge og landskaber, men tjener også som en fremragende kilde til bæredygtigt produceret mad af høj kvalitet. Det være sig i Tirschenreuth, Lenglern eller Rosenheim – de små kvæg er nyttige overalt!