Joe Marino u Gräfelfingu zatvara se: obnova počinje u srpnju 2025.!

Joe Marino u Gräfelfingu zatvara se: obnova počinje u srpnju 2025.!

Bahnhofstraße 110, 82166 Gräfelfing, Deutschland - Joe Marino u Gräfelfingu uskoro će napraviti mjesta za svježi vjetar! U jesen 2024. godine, građevinski odbor općine odlučio je široko obnoviti zgradu Bahnhofstrasse 110. To je neophodno jer su stručnjaci i inženjeri za zaštitu od požara istaknuli stanje starijih od 40 godina. Osim toga, modernizacija povećava sigurnost i učinkovitost, zbog čega bi osnovna obnova trebala započeti u srpnju 2025. godine. Popularni talijanski specijaliteti za koje je poznat Joe Marino moraju se odmoriti oko godinu dana, ali iščekivanje za ponovno otvaranje svakodnevno raste.

Klaus Holzapfel, operator Joea Marina, vodit će restoran čak i nakon obnove i dobiva podršku od grupe pivovare Paulaner. Ponovno otvaranje planirano je 1. srpnja 2026. godine, gradonačelnik Peter Köstler naglašava prijateljsku suradnju svih koji su uključeni i raduje se šik, modernom restoranu koji će, između ostalog, pokrenuti entuzijazam, sa svježom tehnologijom, novom kuhinjom, poboljšanom ventilacijom i proširenim prehrambenim mogućnostima.

Prijelazno razdoblje

Tijekom zatvaranja, ristoranska Sportiva u Martinsriedu pokrivat će kulinarske potrebe građana Gräfelfingena. Sporty je već primio nekoliko nagrada i priprema se ponuditi "Joe Marino Flair" s ponudama. Sporazum između općine, Holzapfel i pivovare Hacker-Pschorr, koja je potpisana 4. lipnja, također osigurava gladak prijelaz. Zaposlenici Joea Marinoa "parkirani" su za to vrijeme da se ponovo koriste nakon ponovnog otvaranja.

Otvaranjem Joea Marino -a, također će biti dovršeno pretvorbu centra zajednice, što sa sobom donosi razuman dodatak cijelom foredu. To znači da posjetitelji koncerata ne samo da mogu uživati ​​u dobroj glazbi, već i ukusnoj hrani nakon njihovih događaja.

Tehničke inovacije i zaštita od požara

Obnova će ne samo začiniti restoran, već će i poboljšati zaštitu od požara, što je hitno potrebna u zgradi koja je starija od preko 40 godina. Stare zgrade poput Joe Marino podliježu posebnim zahtjevima zaštite od požara, koji se moraju primijetiti tijekom obnove. Stručnjaci naglašavaju da su moderni materijali i tehnike ključni za ispunjavanje današnjih standarda zaštite od požara. Između ostalog, stare drvene prozore moraju biti zamijenjene modernim, vatrogasnim otopinama, dok su električni sustavi u ažuriranju. Sve ove mjere ne bi trebale samo povećati sigurnost gostiju, već i osigurati dugotrajni rad restorana.

Cijeli popis Joea Marina pohranjuje se tijekom obnove, koju je zajednica već organizirala. Zaključak svih mjera planira se za 2027. i donosi moderan, pozivajući restoran s proširenim asortimanom jela i usluga.

Graefelfinger je pozvan da optimistično gleda u budućnost: za manje od godinu dana, Joe Marino će zasjati u novom sjaju, spreman za mnoge kulinarske letove visine!