Suche
Mein Konto
Plank Bakery öppnar filial i Roth – ny tävling för Schmidt!
Bageriet Plank öppnar en ny filial i Roth i februari 2026 för att skapa konkurrens om befintliga bagerier.
Plank Bakery öppnar filial i Roth – ny tävling för Schmidt!
The Plank bakery, with roots in Berching, will open a new branch in Roth in February 2026. This decision is no coincidence: In times of increasing competition from long-established bakeries such as the Schmidt and Schwab bakery, Plank wants to impress consumers with fresh baked goods and set new standards. Enligt [nn.de].
Men utmaningarna inom bagerihandeln ska inte underskattas. Enligt Statista står industrin inför stigande råvaru- och energipriser, som belastas ytterligare av konflikten mellan Ryssland och Ukraina. Det är en ständig balansgång mellan att uppfylla kundönskemål och behovet av att arbeta ekonomiskt. Ändå förblir populariteten för bakverk, särskilt bröd och frallor, obruten. Många konsumenter gillar fortfarande att köpa färska bakverk från lokala bagerier.
Växande konkurrens och nya vägar
I en bransch som idag drabbas av butikskedjor och brist på yrkesarbetare krävs det en god hand för att sticka ut. Antalet verksamheter inom den tyska bageribranschen minskar ständigt, vilket ökar pressen på befintliga företag. Ändå är de stora stormarknaderna med självbetjäningskoncept också en utmaning som bageriet Plank är medvetna om. Kontraktet att öppna den nya filialen i Roth kommer vid rätt tidpunkt för att tävla direkt med denna tävling.
Företagets filosofi är också tydlig på Plank Bakerys hemsida, som finns på baeckerei-plank.de: högkvalitativa bakverk som är nygjorda och med mycket kärlek. För bageriet innebär expansionen till Roth att man inte bara vill vinna nya kunder, utan även aktivt ta sig an de utmaningar som råder. I framtiden kommer företaget att försöka optimera sin egen produktionskedja och samtidigt förlita sig på bageribranschens höga standard, eftersom begreppet ”bageri” är skyddat och kräver särskilda krav.
En titt på siffrorna
Med öppningen i Roth vill bageriet Plank ge ett bidrag till att stärka den lokala bagerihandeln och samtidigt få in en frisk fläkt i den befintliga konkurrenssituationen. Utsikten till nya produkter och innovativa idéer kommer säkerligen att stimulera marknaden och glädja konsumenterna.