Plank Bakery odpre podružnico v Rothu – nova konkurenca za Schmidta!
Pekarna Plank bo februarja 2026 odprla novo podružnico v Rothu, da bi ustvarila konkurenco obstoječim pekarnam.

Plank Bakery odpre podružnico v Rothu – nova konkurenca za Schmidta!
Pekarna Plank s koreninami v Berchingu bo februarja 2026 odprla novo poslovalnico v Rothu. Ta odločitev ni naključje: v času vse večje konkurence dolgoletnih pekarn, kot sta pekarna Schmidt in Schwab, želi Plank navdušiti potrošnike s svežimi pekovskimi izdelki in postaviti nove standarde. Glede na [nn.de].
A izzivov v pekarstvu ne gre podcenjevati. Po poročanju Statista se industrija sooča z naraščajočimi cenami surovin in energije, ki jih dodatno obremenjuje konflikt med Rusijo in Ukrajino. Je nenehno balansiranje med izpolnjevanjem želja strank in potrebo po gospodarnem delu. Kljub temu ostaja priljubljenost pekovskih izdelkov, predvsem kruha in žemljic, neprekinjena. Številni potrošniki še vedno radi kupujejo sveže pecivo v lokalnih pekarnah.
Vse večja konkurenca in nove poti
V panogi, na katero trenutno vplivajo trgovske verige in pomanjkanje kvalificiranih delavcev, je za izstopanje potrebna dobra roka. Število podjetij v nemški pekarski dejavnosti nenehno upada, kar povečuje pritisk na obstoječa podjetja. Kljub temu so veliki hipermarketi s samopostrežnimi koncepti tudi izziv, ki se ga v pekarni Plank zavedajo. Pogodba za odprtje nove poslovalnice v Rothu je prišla ob pravem času za neposredno konkurenco tej konkurenci.
Filozofija podjetja je jasna tudi na spletnem mestu Plank Bakery, ki ga najdete na baeckerei-plank.de: visokokakovostni pekovski izdelki, ki so sveže pripravljeni in z veliko ljubezni. Širitev na Roth za pekarno pomeni, da ne želi le pridobivati novih kupcev, temveč se aktivno spopadati s trenutnimi izzivi. Podjetje bo v prihodnje skušalo optimizirati lastno proizvodno verigo in se hkrati oprti na visoke standarde pekarske stroke, saj je izraz pekarna zaščiten in zahteva posebne zahteve.
Pogled na številke
Z odprtjem v Rothu želi pekarna Plank prispevati h krepitvi lokalnega pekarstva in hkrati vnesti svež veter v obstoječe konkurenčne razmere. Možnost novih izdelkov in inovativnih idej bo zagotovo spodbudila trg in navdušila potrošnike.