Plank Bakery atver filiāli Rotā – jauns konkurss Šmitam!

Plank Bakery atver filiāli Rotā – jauns konkurss Šmitam!

Maiznīca Plank, kuras saknes ir Berčingā, 2026. gada februārī atvērs jaunu filiāli Rotā. Šis lēmums nav nejaušība: laikā, kad pieaug konkurence no sen izveidotām maizes ceptuvēm, piemēram, Schmidt un Schwab maiznīcas, Plank vēlas pārsteigt patērētājus ar svaigām maizes precēm un noteikt jaunus standartus. Saskaņā ar [nn.de].

Taču izaicinājumus maizes izstrādājumu tirdzniecībā nevajadzētu novērtēt par zemu. Saskaņā ar Statista nozari saskaras ar augošām izejvielu un enerģijas cenām, kuras vēl vairāk apgrūtina Krievijas un Ukrainas konflikts. Tā ir pastāvīga līdzsvara darbība starp klientu vēlmju izpildi un nepieciešamību strādāt ekonomiski. Neskatoties uz to, konditorejas izstrādājumu, īpaši maizes un rullīšu, popularitāte saglabājas nemainīga. Daudzi patērētāji joprojām labprāt pērk svaigas ceptas preces no vietējām maiznīcām.

Augoša konkurence un jauni ceļi

Nozarē, kuru pašlaik ietekmē veikalu ķēdes un kvalificētu darbinieku trūkums, ir vajadzīga laba roka, lai izceltos. Uzņēmumu skaits Vācijas maizes izstrādājumu tirdzniecībā pastāvīgi samazinās, kas palielina spiedienu uz esošajiem uzņēmumiem. Tomēr arī lielie hipermārketi ar pašapkalpošanās koncepcijām ir izaicinājums, ko Plank maiznīca apzinās. Līgums par jaunās filiāles atvēršanu Rotā tiek noslēgts īstajā laikā, lai tieši konkurētu ar šo konkursu.

Uzņēmuma filozofija ir skaidra arī Plank Bakery tīmekļa vietnē, kas atrodama vietnē baeckerei-plank.de: augstas kvalitātes ceptas preces, kas ir tikko gatavotas un ar lielu mīlestību. Maiznīcai Rotas paplašināšanās nozīmē, ka tā ne tikai vēlas iegūt jaunus klientus, bet arī aktīvi risināt pašreizējās problēmas. Nākotnē uzņēmums centīsies optimizēt savu ražošanas ķēdi un vienlaikus paļauties uz maizes izstrādājumu tirdzniecības augstajiem standartiem, jo ​​termins “maizes ceptuve” ir aizsargāts un prasa īpašas prasības.

Skats uz skaitļiem

Līdz ar atklāšanu Rotā maiznīca Plank vēlas sniegt ieguldījumu vietējās maizes izstrādājumu tirdzniecības stiprināšanā un vienlaikus ienest svaiga gaisa elpu esošajā konkurences situācijā. Jaunu produktu un novatorisku ideju izredzes noteikti stimulēs tirgu un iepriecinās patērētājus.