BioRegioRhön 2025: Fira 10 år av ekologisk njutning!

BioRegioRhön 2025: Fira 10 år av ekologisk njutning!

Nästa söndag, den 26 oktober 2025, kommer Wechterswinkel-klostret i Bastheim-Wechterswinkel att förvandlas till en livlig marknadsplats för regionala ekologiska delikatesser. Eventet "BioRegioRhön" slår upp portarna från 11:00 till 17:00. och väntar alla intresserade med ett färgsprakande program. Mottot "Regional ekologisk njutning på BioRegioRhön" inbjuder dig att upptäcka den kulinariska mångfalden i regionen och ta reda på de senaste trenderna inom ekologisk odling. Så rapporterat Främsta Franken.

Evenemanget firar också tioårsjubileet för ekomodellregionen och syftar till att främja biologisk mångfald och direkt marknadsföring av regionala produkter. Färska grönsaker, ekologiskt bröd, delikatesser, vin och många pålägg väntar besökarna. Förutom möjligheten att provsmaka regionala produkter planeras även en utställning med titeln ”Ekologiskt från Rhön-Grabfeld – från åkern till tallriken”. Den som är intresserad kan få insikter i tillverkningsprocesserna och ta reda på bakgrunden till ekologisk odling.

Kulinariskt och informativt stödprogram

På en sådan festival bör spännande föreläsningar och interaktiva format inte saknas. Tydliga attraktioner är bland annat Svenja Arbes föreläsning om de senaste tio åren av ekologisk modellregion kl 12:30. och samtalet med ekologiska bönder från ARGE Bio-Bauern kl 13:30. Klockan 14.30 kan bokmalar och matälskare ta en titt i grytorna på Thomas Königs ekologiska matlagningsshow och klockan 15.30. gå på en kulinarisk läsning med Julia Rösch. Dessa evenemang ger inte bara underhållning utan också värdefull kunskap som påverkar både producenter och konsumenter.

Dessutom erbjuder olika specialistmontrar möjlighet att föra personliga samtal och utbyta idéer om hållbar konsumtion och ekologisk affär. Miljöutbildningsteamet från Bayerska Rhöns naturpark och biosfärreservat kommer också att närvara med en hantverksaktivitet för de små besökarna. Det finns något för alla – och alla med gratis inträde!

Ekologiskt jordbruk i Tyskland

Evenemanget på klostret Wechterswinkel är en del av en större trend: ekologiskt jordbruk åtnjuter en ökande popularitet i Tyskland. År 2024 nåddes den största marknaden för ekologisk mat i Europa med en försäljning på 16,99 miljarder euro. BMLEH rapporterad. Produktionsprocessen av ekologisk mat regleras av strikta EU-regler som främjar resurssnål och miljövänlig odling. I kölvattnet av denna utveckling har det federala ministeriet för jordbruk, livsmedel och gemenskap (BMLEH) lanserat olika program för att stödja företag med dåligt resultat.

Alla ekologiska livsmedel som erbjuds i Tyskland måste uppfylla omfattande regler och kontrolleras regelbundet. Statens ekologiska sigill erbjuder konsumenter vägledning och säkerställer att produkterna uppfyller stränga ekologiska standarder. Ekologisk strategi 2030 syftar också till att utöka ekologisk odling till 30 procent till 2030, vilket bör stimulera marknaden ytterligare.

Alla som vill ta en resa in i en värld av regional ekologisk njutning bör inte missa detta evenemang! Wechterswinkel-klostret välkomnar alla besökare varmt och ser fram emot ett färgstarkt utbyte om mångfalden av ekologiskt jordbruk och regionala produkter.