BioRegioRhön 2025: Feir 10 år med økologisk nytelse!

BioRegioRhön 2025: Feir 10 år med økologisk nytelse!

Neste søndag, 26. oktober 2025, vil Wechterswinkel-klosteret i Bastheim-Wechterswinkel forvandles til en livlig markedsplass for regionale økologiske delikatesser. "BioRegioRhön"-arrangementet vil åpne portene fra 11:00 til 17:00. og venter alle interesserte med et fargerikt program. Mottoet "Regional økologisk nytelse på BioRegioRhön" inviterer deg til å oppdage det kulinariske mangfoldet i regionen og finne ut om de siste trendene innen økologisk landbruk. Så rapportert Hoved Franken.

Arrangementet feirer også tiårsjubileet til økomodellregionen og har som mål å fremme biologisk mangfold og direkte markedsføring av regionale produkter. Ferske grønnsaker, økologisk brød, delikatesser, vin og tallrike pålegg venter på besøkende. I tillegg til muligheten til å smake på regionale produkter, er det også planlagt en utstilling med tittelen «Økologisk fra Rhön-Grabfeld – fra åkeren til tallerkenen». Interesserte kan få innsikt i produksjonsprosessene og finne ut om bakgrunnen for økologisk landbruk.

Kulinarisk og informativt støtteprogram

På en slik festival bør spennende foredrag og interaktive formater ikke mangle. Tydelige attraksjoner inkluderer Svenja Arbes sitt foredrag om de siste ti årene av den økologiske modellregionen klokken 12:30. og samtalen med økologiske bønder fra ARGE Bio-Bauern kl 13.30. Klokken 14.30 kan bokormer og matelskere ta en titt i grytene på Thomas Königs økologiske kokkeshow og klokken 15.30. delta på en kulinarisk lesning med Julia Rösch. Disse arrangementene gir ikke bare underholdning, men også verdifull kunnskap som påvirker både produsenter og forbrukere.

I tillegg tilbyr ulike spesialiststander muligheten til å ha personlige samtaler og utveksle ideer om bærekraftig forbruk og økologisk virksomhet. Miljøutdanningsteamet fra den bayerske Rhön naturpark og biosfærereservat vil også være tilstede med en håndverksaktivitet for de små besøkende. Det er noe for enhver smak – og alle med gratis inngang!

Økologisk landbruk i Tyskland

Arrangementet ved Wechterswinkel-klosteret er en del av en større trend: Økologisk landbruk nyter økende popularitet i Tyskland. I 2024 ble det største markedet for økologisk mat i Europa nådd med et salg på 16,99 milliarder euro. BMLEH rapportert. Produksjonsprosessen av økologisk mat er regulert av strenge EU-regler som fremmer ressursbesparende og miljøvennlig dyrking. I kjølvannet av denne utviklingen har det føderale departementet for landbruk, mat og samfunn (BMLEH) lansert ulike programmer for å støtte bedrifter med dårlige resultater.

All økologisk mat som tilbys i Tyskland må oppfylle omfattende forskrifter og kontrolleres jevnlig. Statens økologiske segl gir forbrukerne veiledning og sikrer at produktene oppfyller strenge økologiske standarder. Økologisk strategi 2030 har også som mål å utvide økologisk landbruk til 30 prosent innen 2030, noe som bør stimulere markedet ytterligere.

Alle som har lyst til å ta en tur inn i en verden av regional økologisk nytelse bør ikke gå glipp av dette arrangementet! Wechterswinkel-klosteret ønsker alle besøkende hjertelig velkommen og ser frem til en fargerik utveksling om mangfoldet av økologisk landbruk og regionale produkter.