BioRegioRhön 2025: Vier 10 jaar ecologisch genieten!

BioRegioRhön 2025: Vier 10 jaar ecologisch genieten!

Aanstaande zondag 26 oktober 2025 wordt het Wechterswinkelklooster in Bastheim-Wechterswinkel omgetoverd tot een levendige marktplaats voor regionale biologische delicatessen. Het evenement “BioRegioRhön” opent zijn deuren van 11.00 tot 17.00 uur. en wacht op alle geïnteresseerden met een kleurrijk programma. Het motto “Regionaal biologisch genieten in de BioRegioRhön” nodigt u uit om de culinaire diversiteit van de regio te ontdekken en kennis te maken met de nieuwste trends op het gebied van de biologische landbouw. Zo gemeld Belangrijkste Franken.

Het evenement viert ook de tiende verjaardag van de ecomodelregio en heeft tot doel de biologische diversiteit en de directe marketing van regionale producten te bevorderen. Verse groenten, biologisch brood, delicatessen, wijn en tal van smeersels wachten op de bezoekers. Naast de mogelijkheid om regionale producten te proeven, staat er ook een tentoonstelling met de titel “Biologisch uit Rhön-Grabfeld – van het veld tot op het bord” gepland. Geïnteresseerden kunnen inzicht krijgen in de productieprocessen en meer te weten komen over de achtergronden van de biologische landbouw.

Culinair en informatief ondersteuningsprogramma

Op zo’n festival mogen spannende lezingen en interactieve formats niet ontbreken. Duidelijke trekpleister is onder meer de lezing van Svenja Arbes over de afgelopen tien jaar van de biologische modelregio om 12.30 uur. en het gesprek met biologische boeren van de ARGE Bio-Bauern om 13.30 uur. Om 14.30 uur kunnen boekenwurmen en fijnproevers een kijkje nemen in de potten bij de biologische kookshow van Thomas König en om 15.30 uur de biologische kookshow van Thomas König. woon een culinaire lezing bij met Julia Rösch. Deze evenementen bieden niet alleen entertainment, maar ook waardevolle kennis die zowel producenten als consumenten raakt.

Daarnaast bieden diverse vakstands de mogelijkheid om persoonlijke gesprekken te voeren en ideeën uit te wisselen over duurzaam consumeren en ecologisch ondernemen. Ook het milieueducatieteam van het Beierse natuurpark en biosfeerreservaat Rhön zal aanwezig zijn met een ambachtelijke activiteit voor de kleine bezoekers. Er is voor ieder wat wils - en dat allemaal met gratis toegang!

Biologische landbouw in Duitsland

Het evenement in Klooster Wechterswinkel maakt deel uit van een grotere trend: biologische landbouw wordt steeds populairder in Duitsland. In 2024 werd de grootste markt voor biologische voeding in Europa bereikt met een omzet van 16,99 miljard euro. BMLH gemeld. Het productieproces van biologisch voedsel wordt gereguleerd door strikte EU-regelgeving die een hulpbronnenbesparende en milieuvriendelijke teelt bevordert. In de nasleep van deze ontwikkeling heeft het Federale Ministerie van Landbouw, Voedsel en Gemeenschap (BMLEH) verschillende programma’s gelanceerd om slecht presterende bedrijven te ondersteunen.

Alle biologische voedingsmiddelen die in Duitsland worden aangeboden, moeten aan uitgebreide regelgeving voldoen en worden regelmatig gecontroleerd. Het biologische staatszegel biedt consumenten begeleiding en zorgt ervoor dat de producten voldoen aan strenge biologische normen. De Biologische Strategie 2030 heeft ook tot doel de biologische landbouw tegen 2030 uit te breiden naar 30 procent, wat de markt verder zou moeten stimuleren.

Iedereen die een reis wil maken in de wereld van regionaal biologisch genieten, mag dit evenement niet missen! Klooster Wechterswinkel heet alle bezoekers hartelijk welkom en kijkt uit naar een kleurrijke uitwisseling over de diversiteit van biologische landbouw en streekproducten.