BioRegioRhön 2025: švęskite 10 ekologinio malonumo metų!

BioRegioRhön 2025: švęskite 10 ekologinio malonumo metų!

Kitą sekmadienį, 2025 m. spalio 26 d., Wechterswinkel vienuolynas Bastheim-Wechterswinkel bus paverstas gyvybinga regioninių ekologiškų delikatesų rinka. Renginys „BioRegioRhön“ atvers vartus nuo 11:00 iki 17:00 val. ir visų besidominčių laukia spalvinga programa. Šūkis „Regioninis ekologinis malonumas BioRegioRhön“ kviečia atrasti regiono kulinarinę įvairovę ir sužinoti naujausias ekologinio ūkininkavimo tendencijas. Taigi pranešta Pagrindinė Frankonija.

Renginiu taip pat minimas ekologinio modelio regiono dešimtmetis ir siekiama skatinti biologinę įvairovę bei tiesioginę regiono produktų rinkodarą. Lankytojų laukia šviežios daržovės, ekologiška duona, skanėstai, vynas ir daugybė užtepėlių. Be galimybės paragauti regioninių gaminių, taip pat planuojama surengti parodą „Ekologiški iš Rhön-Grabfeld – nuo ​​lauko iki lėkštės“. Norintieji gali susipažinti su gamybos procesais ir sužinoti apie ekologinio ūkininkavimo užkulisius.

Kulinarinė ir informacinė pagalbinė programa

Tokiame festivalyje neturėtų trūkti įdomių paskaitų ir interaktyvių formatų. Aiškios atrakcijos – Svenjos Arbes paskaita apie pastaruosius dešimt metų ekologinio modelio regiono 12.30 val. ir pokalbis su ekologiniais ūkininkais iš ARGE Bio-Bauern 13.30 val. 14.30 val. knygų graužikai ir maisto mėgėjai gali žvilgtelėti į puodus Thomas Königo ekologinės virtuvės šou, o 15.30 val. dalyvauti kulinariniame skaityme su Julia Rösch. Šie renginiai suteikia ne tik pramogų, bet ir vertingų žinių, kurios liečia tiek gamintojus, tiek vartotojus.

Be to, įvairūs specialistų stendai suteikia galimybę asmeniškai pabendrauti ir keistis idėjomis apie tvarų vartojimą ir ekologišką verslą. Bavarijos Rhön gamtos parko ir biosferos rezervato aplinkosauginio švietimo komanda taip pat dalyvaus mažiesiems lankytojams su amatų veikla. Yra kažkas kiekvienam – ir įėjimas nemokamas!

Ekologinis ūkininkavimas Vokietijoje

Renginys Wechterswinkel vienuolyne yra didesnės tendencijos dalis: Vokietijoje ekologinis ūkininkavimas populiarėja. 2024 metais buvo pasiekta didžiausia ekologiško maisto rinka Europoje, kurios pardavimai siekė 16,99 mlrd. BMLEH pranešė. Ekologiško maisto gamybos procesą reglamentuoja griežti ES reglamentai, skatinantys tausoti išteklius ir aplinką tausojantį auginimą. Po šios plėtros Federalinė žemės ūkio, maisto ir bendruomenės ministerija (BMLEH) pradėjo įvairias programas, skirtas remti prastai dirbančias įmones.

Visi Vokietijoje siūlomi ekologiški maisto produktai turi atitikti išsamius reglamentus ir yra reguliariai tikrinami. Valstybinis ekologiškas antspaudas suteikia vartotojams patarimų ir užtikrina, kad produktai atitiktų griežtus ekologinius standartus. Ekologinė strategija 2030 taip pat siekia iki 2030 metų išplėsti ekologinį ūkininkavimą iki 30 procentų, o tai turėtų dar labiau paskatinti rinką.

Visi, norintys pakeliauti į regiono ekologiškų malonumų pasaulį, neturėtų praleisti šio renginio! Wechterswinkel vienuolynas nuoširdžiai sveikina visus lankytojus ir laukia spalvingų pokalbių apie ekologinio ūkininkavimo ir regioninių produktų įvairovę.