BioRegioRhön 2025: festeggiate 10 anni di divertimento ecologico!

BioRegioRhön 2025: festeggiate 10 anni di divertimento ecologico!

Domenica prossima, 26 ottobre 2025, il monastero Wechterswinkel a Bastheim-Wechterswinkel si trasformerà in un vivace mercato delle prelibatezze biologiche regionali. La manifestazione “BioRegioRhön” aprirà i cancelli dalle ore 11:00 alle ore 17:00. e attende tutti gli interessati con un programma colorato. Il motto “Godimento biologico regionale alla BioRegioRhön” vi invita a scoprire la diversità culinaria della regione e ad informarvi sulle ultime tendenze dell'agricoltura biologica. Così riportato Franconia principale.

L'evento celebra anche il decimo anniversario della regione eco-modello e mira a promuovere la diversità biologica e la commercializzazione diretta dei prodotti regionali. Verdure fresche, pane biologico, prelibatezze, vino e numerose creme spalmabili attendono i visitatori. Oltre alla possibilità di degustare i prodotti regionali, è prevista anche una mostra dal titolo “Il biologico del Rhön-Grabfeld – dal campo al piatto”. Gli interessati possono approfondire i processi di produzione e informarsi sui retroscena dell'agricoltura biologica.

Programma collaterale culinario e informativo

In un festival del genere non dovrebbero mancare conferenze entusiasmanti e formati interattivi. Tra le principali attrazioni figura la conferenza di Svenja Arbes sugli ultimi dieci anni della regione modello biologico alle 12:30. e il colloquio con gli agricoltori biologici dell'ARGE Bio-Bauern alle 13:30. Alle 14:30 i topi di biblioteca e gli amanti del cibo potranno dare un'occhiata alle pentole durante lo spettacolo di cucina biologica di Thomas König e alle 15:30. partecipare ad una lettura culinaria con Julia Rösch. Questi eventi non solo forniscono intrattenimento ma anche preziose conoscenze che interessano sia i produttori che i consumatori.

Inoltre, diversi stand specializzati offrono l'opportunità di avere conversazioni personali e scambiare idee sul consumo sostenibile e sul business ecologico. Sarà presente anche il team di educazione ambientale del Parco naturale e della Riserva della biosfera bavarese Rhön con un'attività artigianale per i piccoli visitatori. Ce n'è per tutti i gusti e tutto con ingresso gratuito!

Agricoltura biologica in Germania

L'evento al monastero di Wechterswinkel fa parte di una tendenza più ampia: l'agricoltura biologica gode di una crescente popolarità in Germania. Nel 2024 è stato raggiunto il più grande mercato per gli alimenti biologici in Europa con un fatturato di 16,99 miliardi di euro. BMLEH riportato. Il processo di produzione degli alimenti biologici è regolato da rigorose normative UE che promuovono una coltivazione rispettosa dell'ambiente e del risparmio delle risorse. Sulla scia di questo sviluppo, il Ministero federale dell’Agricoltura, dell’Alimentazione e della Comunità (BMLEH) ha lanciato vari programmi per sostenere le aziende con scarse prestazioni.

Tutti gli alimenti biologici offerti in Germania devono soddisfare normative complete e vengono regolarmente controllati. Il sigillo biologico statale offre una guida ai consumatori e garantisce che i prodotti soddisfino rigorosi standard biologici. La Strategia Biologica 2030 mira inoltre ad espandere l’agricoltura biologica al 30% entro il 2030, il che dovrebbe stimolare ulteriormente il mercato.

Chiunque voglia fare un viaggio nel mondo del piacere biologico regionale non può perdersi questo evento! Il monastero Wechterswinkel accoglie calorosamente tutti i visitatori e attende con impazienza uno scambio colorato sulla diversità dell'agricoltura biologica e dei prodotti regionali.