BioRegioRhön 2025: Ünnepelje az ökológiai élvezet 10 évét!

BioRegioRhön 2025: Ünnepelje az ökológiai élvezet 10 évét!

Jövő vasárnap, 2025. október 26-án a bastheim-wechterswinkeli Wechterswinkel-kolostor a regionális bio finomságok nyüzsgő piacává alakul. A „BioRegioRhön” rendezvény délelőtt 11:00 és 17:00 óra között nyitja meg kapuit. és színes programmal vár minden érdeklődőt. A „Regionális bioélvezet a BioRegioRhönben” mottó arra hívja Önt, hogy fedezze fel a régió kulináris sokszínűségét és ismerje meg a biogazdálkodás legújabb trendjeit. Szóval jelentették Fő Frankónia.

A rendezvény egyben az ökomodell régió fennállásának tizedik évfordulóját is ünnepli, és célja a biológiai sokféleség népszerűsítése és a regionális termékek közvetlen marketingje. Friss zöldségek, biokenyér, finomságok, bor és számos kenhető étel várja a látogatókat. A regionális termékek kóstolási lehetősége mellett „Rhön-Grabfeld bio – a mezőtől a tányérig” című kiállítást is terveznek. Az érdeklődők betekintést nyerhetnek a gyártási folyamatokba, tájékozódhatnak az ökológiai gazdálkodás hátteréről.

Kulináris és informatív támogató program

Egy ilyen fesztiválon izgalmas előadások és interaktív formátumok sem hiányozhatnak. Az egyértelmű látnivalók közé tartozik Svenja Arbes előadása a biomodellrégió elmúlt tíz évéről 12:30-kor. és az ARGE Bio-Bauern biogazdálkodóival folytatott beszélgetés 13:30-kor. 14:30-kor Thomas König biofőző műsorán, 15:30-kor pedig a fazekasokba pillanthatnak be a könyvmolyok és az ételek szerelmesei. vegyen részt egy kulináris felolvasáson Julia Rösch társaságában. Ezek a rendezvények nem csak szórakozást nyújtanak, hanem értékes ismereteket is, amelyek mind a termelőket, mind a fogyasztókat érintik.

Emellett a különféle szakstandok lehetőséget kínálnak személyes beszélgetésekre és eszmecserére a fenntartható fogyasztásról és az ökológiai üzletről. A Bajor Rhön Természetvédelmi Park és Bioszféra Rezervátum környezeti nevelési csapata is kézműves foglalkozásokkal várja a kis látogatókat. Mindenkinek van valami - és mindez ingyenes!

Ökológiai gazdálkodás Németországban

A Wechterswinkel kolostorban megrendezett esemény egy nagyobb trend része: a biogazdálkodás egyre nagyobb népszerűségnek örvend Németországban. 2024-ben Európa legnagyobb bioélelmiszer-piacát is elértük 16,99 milliárd eurós árbevétellel. BMLEH jelentették. A bioélelmiszerek előállítási folyamatát szigorú uniós előírások szabályozzák, amelyek elősegítik az erőforrás-takarékos és környezetbarát termesztést. E fejlemény nyomán a Szövetségi Mezőgazdasági, Élelmiszerügyi és Közösségi Minisztérium (BMLEH) különböző programokat indított a rosszul teljesítő cégek támogatására.

Minden Németországban kínált bioélelmiszernek meg kell felelnie az átfogó előírásoknak, és rendszeresen ellenőrizni kell. Az állami biopecsét útmutatást nyújt a fogyasztóknak, és biztosítja, hogy a termékek megfeleljenek a szigorú ökológiai szabványoknak. A Biostratégia 2030 célja továbbá az ökológiai gazdálkodás 30 százalékos arányának növelése 2030-ra, ami tovább élénkíti a piacot.

Aki szeretne kirándulni a regionális bioélvezet világába, ne hagyja ki ezt az eseményt! A Wechterswinkel kolostor szeretettel vár minden látogatót, és várja a színes eszmecserét az ökológiai gazdálkodás és a regionális termékek sokszínűségéről.