BioRegioRhön 2025.: Proslavite 10 godina ekološkog uživanja!

BioRegioRhön 2025.: Proslavite 10 godina ekološkog uživanja!

Sljedeće nedjelje, 26. listopada 2025., samostan Wechterswinkel u Bastheim-Wechterswinkelu pretvorit će se u živahnu tržnicu regionalnih organskih delicija. Manifestacija “BioRegioRhön” otvorit će svoja vrata od 11:00 do 17:00 sati. i očekuje sve zainteresirane uz šarolik program. Moto “Regionalni organski užitak na BioRegioRhön” poziva vas da otkrijete kulinarsku raznolikost regije i saznate više o najnovijim trendovima u ekološkoj proizvodnji. Tako je izvijestio Glavna Frankonija.

Događaj također slavi desetu godišnjicu eko-modela regije i ima za cilj promicanje biološke raznolikosti i izravnog marketinga regionalnih proizvoda. Svježe povrće, organski kruh, delicije, vino i brojni namazi očekuju posjetitelje. Osim mogućnosti kušanja regionalnih proizvoda, planirana je i izložba pod nazivom “Organsko iz Rhön-Grabfelda – od polja do tanjura”. Zainteresirani mogu steći uvid u proizvodne procese i doznati o pozadini ekološkog uzgoja.

Kulinarski i informativni popratni program

Na takvom festivalu ne bi trebalo nedostajati uzbudljivih predavanja i interaktivnih formata. Jasne atrakcije uključuju predavanje Svenje Arbesa o proteklih deset godina ekološkog modela regije u 12:30 sati. i razgovor s ekološkim poljoprivrednicima iz ARGE Bio-Bauern u 13.30 sati. U 14.30 h knjiški moljci i ljubitelji hrane mogu zaviriti u lonce u showu Thomasa Königa o organskom kuhanju, au 15.30 h. prisustvovati kulinarskom čitanju s Julijom Rösch. Ova događanja ne samo da pružaju zabavu, već i vrijedno znanje koje utječe i na proizvođače i na potrošače.

Osim toga, različiti specijalizirani štandovi nude mogućnost osobnih razgovora i razmjene ideja o održivoj potrošnji i ekološkom poslovanju. Ekološki edukativni tim iz Bavarskog parka prirode i rezervata biosfere Rhön također će biti prisutan sa zanatskom aktivnošću za male posjetitelje. Za svakoga ponešto - i sve uz besplatan ulaz!

Organski uzgoj u Njemačkoj

Događaj u samostanu Wechterswinkel dio je većeg trenda: organski uzgoj uživa sve veću popularnost u Njemačkoj. U 2024. dosegnuto je i najveće tržište organske hrane u Europi s prodajom od 16,99 milijardi eura. BMLEH prijavio. Proces proizvodnje organske hrane reguliran je strogim propisima EU koji promiču uzgoj koji štedi resurse i ekološki prihvatljiv. U svjetlu ovog razvoja, Savezno ministarstvo poljoprivrede, hrane i zajednice (BMLEH) pokrenulo je razne programe za potporu tvrtkama s lošim rezultatima.

Sva organska hrana koja se nudi u Njemačkoj mora ispunjavati sveobuhvatne propise i redovito se provjerava. Državni organski pečat daje potrošačima smjernice i osigurava da proizvodi zadovoljavaju rigorozne organske standarde. Organska strategija 2030 također ima za cilj proširiti organsku poljoprivredu na 30 posto do 2030. godine, što bi trebalo dodatno potaknuti tržište.

Svatko tko se želi zaputiti u svijet regionalnog organskog uživanja ne smije propustiti ovaj događaj! Samostan Wechterswinkel srdačno pozdravlja sve posjetitelje i raduje se živopisnoj razmjeni o raznolikosti organskog uzgoja i regionalnih proizvoda.