BioRegioRhön 2025: Tähistage 10 aastat ökoloogilist naudingut!

BioRegioRhön 2025: Tähistage 10 aastat ökoloogilist naudingut!

Järgmisel pühapäeval, 26. oktoobril 2025 muudetakse Wechterswinkeli klooster Bastheim-Wechterswinkelis elavaks piirkondlike mahehõrgutiste turuks. Üritus “BioRegioRhön” avab oma väravad kell 11.00-17.00. ja ootab kõiki huvilisi värvika programmiga. Moto "Piirkondlik mahenauding BioRegioRhönis" kutsub teid avastama piirkonna kulinaarset mitmekesisust ja tutvuma mahepõllumajanduse viimaste suundumustega. Nii teatatud Peamine Frangimaa.

Ühtlasi tähistatakse üritusega ökomudelpiirkonna kümnendat aastapäeva ning selle eesmärk on edendada bioloogilist mitmekesisust ja piirkondlike toodete otseturustust. Külastajaid ootavad värsked köögiviljad, maheleib, hõrgutised, vein ja arvukad määrded. Lisaks võimalusele degusteerida piirkondlikke tooteid, on kavas ka näitus “Mahe Rhön-Grabfeldist – põllult taldrikuni”. Huvilised saavad aimu tootmisprotsessidest ja tutvuda mahepõllumajanduse tagamaadega.

Kulinaarne ja informatiivne tugiprogramm

Sellisel festivalil ei tohiks puududa põnevad loengud ja interaktiivsed formaadid. Selgete vaatamisväärsuste hulgas on kell 12.30 Svenja Arbesi loeng mahemudeli regiooni viimase kümne aasta kohta. ja vestlus mahepõllumeestega ARGE Bio-Bauernist kell 13.30. Kell 14.30 saavad raamatuussid ja toidusõbrad pottidesse pilgu heita Thomas Königi mahekokkamise saatel ja kell 15.30. osaleda koos Julia Röschiga kulinaarsel lugemisel. Need üritused ei paku mitte ainult meelelahutust, vaid ka väärtuslikke teadmisi, mis mõjutavad nii tootjaid kui ka tarbijaid.

Lisaks pakuvad erinevad spetsialististendid võimalust pidada isiklikke vestlusi ning vahetada mõtteid säästva tarbimise ja ökoloogilise ettevõtluse teemadel. Väikestele külastajatele on kohal ka Baieri Rhöni looduspargi ja biosfäärikaitseala keskkonnahariduse meeskond. Kõigile leidub midagi – ja seda kõike tasuta!

Mahepõllumajandus Saksamaal

Wechterswinkeli kloostris toimuv üritus on osa suuremast trendist: mahepõllumajandus naudib Saksamaal aina suuremat populaarsust. 2024. aastal jõuti 16,99 miljardi euro suuruse müügiga Euroopa suurimale mahetoidu turule BMLEH teatatud. Mahepõllumajandusliku toidu tootmisprotsessi reguleerivad ranged EL-i regulatsioonid, mis soodustavad ressursse säästvat ja keskkonnasäästlikku kasvatamist. Seoses selle arenguga on Föderaalne Põllumajandus-, Toidu- ja Ühenduseministeerium (BMLEH) käivitanud erinevaid programme, et toetada halvasti toimivaid ettevõtteid.

Kõik Saksamaal pakutavad mahetoidud peavad vastama põhjalikele määrustele ja neid kontrollitakse regulaarselt. Riiklik mahepitsat pakub tarbijatele juhiseid ja tagab, et tooted vastavad rangetele mahestandarditele. Samuti on mahestrateegia 2030 eesmärk suurendada mahepõllumajandust 2030. aastaks 30 protsendini, mis peaks turgu veelgi turgutama.

Kõik, kes soovivad ette võtta reisi piirkondliku mahenaudingu maailma, ei tohiks seda üritust maha jätta! Wechterswinkeli klooster tervitab kõiki külastajaid ja ootab värvikat mõttevahetust mahepõllumajanduse ja piirkondlike toodete mitmekesisusest.