BioRegioRhön 2025: Fejr 10 år med økologisk nydelse!

BioRegioRhön 2025: Fejr 10 år med økologisk nydelse!

Næste søndag, den 26. oktober 2025, bliver Wechterswinkel-klosteret i Bastheim-Wechterswinkel forvandlet til en livlig markedsplads for regionale økologiske delikatesser. Begivenheden "BioRegioRhön" åbner sine porte fra kl. 11.00 til 17.00. og venter alle interesserede med et farverigt program. Mottoet "Regional økologisk nydelse på BioRegioRhön" inviterer dig til at opdage regionens kulinariske mangfoldighed og lære om de seneste tendenser inden for økologisk landbrug. Så rapporteret Hoved Franken.

Arrangementet fejrer også tiårsdagen for økomodelregionen og har til formål at fremme biologisk mangfoldighed og direkte markedsføring af regionale produkter. Friske grøntsager, økologisk brød, delikatesser, vin og talrige smørepålæg venter på besøgende. Udover muligheden for at smage regionale produkter, er der også planlagt en udstilling med titlen "Økologisk fra Rhön-Grabfeld – fra marken til tallerkenen". Interesserede kan få indblik i fremstillingsprocesserne og orientere sig om baggrunden for økologisk landbrug.

Kulinarisk og informativt støtteprogram

På sådan en festival bør spændende foredrag og interaktive formater ikke mangle. Af tydelige attraktioner kan nævnes Svenja Arbes' foredrag om de seneste ti år af den økologiske modelregion klokken 12.30. og samtalen med økologiske landmænd fra ARGE Bio-Bauern kl. 13.30. Klokken 14.30 kan bogorme og madelskere tage et kig i gryderne ved Thomas Königs økologiske madlavningsshow og klokken 15.30. deltage i en kulinarisk læsning med Julia Rösch. Disse arrangementer giver ikke kun underholdning, men også værdifuld viden, der påvirker både producenter og forbrugere.

Derudover giver forskellige specialiststande mulighed for at føre personlige samtaler og udveksle ideer om bæredygtigt forbrug og økologisk forretning. Miljøuddannelsesteamet fra den bayerske Rhön Naturpark og Biosfærereservat vil også være til stede med en håndværksaktivitet for de små besøgende. Der er noget for enhver smag - og alt med gratis entré!

Økologisk landbrug i Tyskland

Arrangementet i Wechterswinkel Kloster er en del af en større trend: Økologisk landbrug nyder stigende popularitet i Tyskland. I 2024 blev det største marked for økologiske fødevarer i Europa nået med et salg på 16,99 milliarder euro, samt BMLEH rapporteret. Produktionsprocessen af ​​økologiske fødevarer er reguleret af strenge EU-regler, der fremmer ressourcebesparende og miljøvenlig dyrkning. I kølvandet på denne udvikling har det føderale ministerium for landbrug, fødevarer og samfund (BMLEH) lanceret forskellige programmer til støtte for virksomheder, der klarer sig dårligt.

Alle økologiske fødevarer, der tilbydes i Tyskland, skal opfylde omfattende regler og kontrolleres regelmæssigt. Statens økologiske sæl tilbyder forbrugerne vejledning og sikrer, at produkterne lever op til strenge økologiske standarder. Økologisk strategi 2030 har også til formål at udvide det økologiske landbrug til 30 procent i 2030, hvilket skal stimulere markedet yderligere.

Enhver, der gerne vil tage en tur ind i en verden af ​​regional økologisk nydelse, bør ikke gå glip af denne begivenhed! Wechterswinkel-klosteret byder alle besøgende hjerteligt velkommen og ser frem til en farverig udveksling om mangfoldigheden af ​​økologisk landbrug og regionale produkter.