BioRegioRhön 2025: Отпразнувайте 10 години екологично удоволствие!

BioRegioRhön 2025: Отпразнувайте 10 години екологично удоволствие!

Следващата неделя, 26 октомври 2025 г., манастирът Wechterswinkel в Bastheim-Wechterswinkel ще бъде превърнат в оживен пазар за регионални органични деликатеси. Събитието “BioRegioRhön” ще отвори врати от 11:00 до 17:00 часа. и очаква всички желаещи с пъстра програма. Мотото „Регионално органично удоволствие в BioRegioRhön“ ви кани да откриете кулинарното разнообразие на региона и да научите за най-новите тенденции в биологичното земеделие. Така се съобщава Главна Франкония.

Събитието отбелязва и десетата годишнина на екомоделния регион и има за цел да популяризира биологичното разнообразие и директния маркетинг на регионални продукти. Пресни зеленчуци, био хляб, деликатеси, вино и многобройни намазки очакват посетителите. В допълнение към възможността да опитате регионални продукти, е планирана и изложба, озаглавена „Органично от Rhön-Grabfeld – от полето до чинията“. Желаещите могат да получат представа за производствените процеси и да научат за основата на биологичното земеделие.

Кулинарно-информативна съпътстваща програма

На такъв фестивал не бива да липсват вълнуващи лекции и интерактивни формати. Ясните атракции включват лекцията на Svenja Arbes за последните десет години на региона на органичния модел в 12:30 ч. и разговорът с органичните фермери от ARGE Bio-Bauern в 13:30 ч. В 14:30 ч. книжните червеи и любителите на храната могат да надникнат в саксиите в шоуто за био готвене на Томас Кьониг, а в 15:30 ч. посетете кулинарно четене с Джулия Рьош. Тези събития не само предоставят забавление, но и ценни знания, които засягат както производителите, така и потребителите.

Освен това различни специализирани щандове предлагат възможност за лични разговори и обмен на идеи относно устойчивото потребление и екологичния бизнес. Екологичният образователен екип от Баварския природен парк и биосферен резерват Rhön също ще присъства със занаятчийска дейност за малките посетители. Има за всеки по нещо - и всичко с вход свободен!

Органично земеделие в Германия

Събитието в манастира Wechterswinkel е част от една по-голяма тенденция: биологичното земеделие се радва на нарастваща популярност в Германия. През 2024 г. е достигнат най-големият пазар за органични храни в Европа с продажби от 16,99 милиарда евро, както и BMLEH докладвани. Производственият процес на органични храни се регулира от строги разпоредби на ЕС, които насърчават пестенето на ресурси и екологичното отглеждане. В резултат на това развитие Федералното министерство на земеделието, храните и общността (BMLEH) стартира различни програми за подпомагане на компании с лошо представяне.

Всички органични храни, предлагани в Германия, трябва да отговарят на изчерпателните разпоредби и да се проверяват редовно. Държавният органичен печат предлага насоки за потребителите и гарантира, че продуктите отговарят на строгите органични стандарти. Органичната стратегия 2030 също има за цел да разшири биологичното земеделие до 30 процента до 2030 г., което трябва допълнително да стимулира пазара.

Всеки, който иска да предприеме пътешествие в света на местните органични закуски, не трябва да пропуска това събитие! Манастирът Wechterswinkel приветства сърдечно всички посетители и очаква с нетърпение колоритен обмен за разнообразието от биологично земеделие и регионални продукти.