BioRegioRhön 2025: احتفل بمرور 10 سنوات من الاستمتاع البيئي!

BioRegioRhön 2025: احتفل بمرور 10 سنوات من الاستمتاع البيئي!

يوم الأحد المقبل، 26 أكتوبر 2025، سيتم تحويل دير Wechterswinkel في Bastheim-Wechterswinkel إلى سوق حيوي للمأكولات العضوية الإقليمية الشهية. سيفتح حدث "BioRegioRhön" أبوابه من الساعة 11:00 صباحًا حتى 5:00 مساءً. وينتظر كل مهتم ببرنامج ملون. يدعوك شعار "التمتع العضوي الإقليمي في BioRegioRhön" لاكتشاف تنوع الطهي في المنطقة ومعرفة أحدث الاتجاهات في الزراعة العضوية. هكذا ذكرت فرانكونيا الرئيسية.

ويحتفل الحدث أيضًا بالذكرى السنوية العاشرة للمنطقة النموذجية البيئية ويهدف إلى تعزيز التنوع البيولوجي والتسويق المباشر للمنتجات الإقليمية. الخضروات الطازجة والخبز العضوي والأطعمة الشهية والنبيذ والعديد من المواد القابلة للدهن في انتظار الزوار. بالإضافة إلى فرصة تذوق المنتجات الإقليمية، من المقرر أيضًا إقامة معرض بعنوان "العضوية من رون غرابفيلد - من الحقل إلى الطبق". يمكن للمهتمين الحصول على نظرة ثاقبة لعمليات التصنيع والتعرف على خلفية الزراعة العضوية.

برنامج دعم الطهي والمعلومات

في مثل هذا المهرجان، يجب ألا تفوت المحاضرات المثيرة والأشكال التفاعلية. تشمل عوامل الجذب الواضحة محاضرة سفينيا أربيس حول السنوات العشر الماضية لمنطقة النموذج العضوي في الساعة 12:30 ظهرًا. والمحادثة مع المزارعين العضويين من ARGE Bio-Bauern الساعة 1:30 ظهرًا. في الساعة 2:30 بعد الظهر، يمكن لعشاق الكتب ومحبي الطعام إلقاء نظرة على الأواني في عرض الطبخ العضوي لتوماس كونيج وفي الساعة 3:30 بعد الظهر. حضور قراءة الطهي مع جوليا روش. لا توفر هذه الأحداث الترفيه فحسب، بل توفر أيضًا المعرفة القيمة التي تؤثر على المنتجين والمستهلكين على حد سواء.

بالإضافة إلى ذلك، توفر العديد من المواقف المتخصصة الفرصة لإجراء محادثات شخصية وتبادل الأفكار حول الاستهلاك المستدام والأعمال البيئية. كما سيتواجد فريق التثقيف البيئي من متنزه رون الطبيعي ومحمية المحيط الحيوي البافارية في نشاط حرفي للزوار الصغار. هناك شيء للجميع - وكل ذلك بدخول مجاني!

الزراعة العضوية في ألمانيا

يعد الحدث الذي أقيم في دير Wechterswinkel جزءًا من اتجاه أكبر: الزراعة العضوية تتمتع بشعبية متزايدة في ألمانيا. وفي عام 2024، تم الوصول إلى أكبر سوق للأغذية العضوية في أوروبا بمبيعات بلغت 16.99 مليار يورو أيضًا. بمليه ذكرت. يتم تنظيم عملية إنتاج الأغذية العضوية من خلال لوائح الاتحاد الأوروبي الصارمة التي تعزز توفير الموارد والزراعة الصديقة للبيئة. في أعقاب هذا التطور، أطلقت الوزارة الاتحادية للزراعة والأغذية والمجتمع (BMLEH) برامج مختلفة لدعم الشركات ذات الأداء الضعيف.

يجب أن تستوفي جميع الأطعمة العضوية المقدمة في ألمانيا اللوائح الشاملة ويتم فحصها بانتظام. يقدم الختم العضوي الحكومي إرشادات للمستهلكين ويضمن أن المنتجات تلبي المعايير العضوية الصارمة. وتهدف الاستراتيجية العضوية 2030 أيضًا إلى توسيع نطاق الزراعة العضوية إلى 30 بالمائة بحلول عام 2030، الأمر الذي من شأنه أن يزيد من تحفيز السوق.

يجب على أي شخص يرغب في القيام برحلة إلى عالم الاستمتاع بالعضوية الإقليمية ألا يفوت هذا الحدث! يرحب دير Wechterswinkel بحرارة بجميع الزوار ويتطلع إلى تبادل حيوي حول تنوع الزراعة العضوية والمنتجات الإقليمية.