Teisnach庆祝:Oswald的GourmetStube带有两个米其林星星!

Passau feiert die Auszeichnung des neuen Ein-Sterne-Restaurants Marcel von Winckelmann in Guide Michelin 2025.
帕萨(Passau)庆祝新的Einer-Staren餐厅Marcel von Winckelmann在指南米其林2025年的奖项。 (Symbolbild/MW)

Teisnach庆祝:Oswald的GourmetStube带有两个米其林星星!

Passau, Deutschland - 在令人兴奋的美食世界中,有理由快乐:德国原来是一个真正的明星天堂! 2025年6月17日,星期二,最新的米其林明星在法兰克福授予,平衡令人印象深刻。巴伐利亚可以期待一些新奖项。星级餐厅的数量达到了创纪录的价值,这使美食之心跳得更快。根据

能够恢复他的明星的罗塔赫·埃格恩(Rottach-Egern)的交叉归来特别令人满意。这表明,即使在困难时期,出色的厨房也可以占上风。此外,Teisnach的奥斯瓦尔德(Oswald)的Gourmetstube现在以两颗星星的身份闪耀着新的辉煌,并丰富了巴伐利亚餐饮场景,该场景现在是总共13家两星级餐厅的家园。

详细的星星分配

新恒星的星座是美食的真正smorgasbord。获得三星级最高奖项的最高奖项的少数人包括餐厅:塞氏餐厅:格拉豪的塞茨,托希鲁(Tohru)的慕尼黑写作和汉堡的海林(Haerlin)。这些自2008年以来一直是该级别的首批新移民,该奖项强调了这些奖项的重要性巴伐利亚州的新恒星分布显示:

  • 3星:ES:Senz在Grassau,Tohru在写作(慕尼黑),Jan Hartwig(慕尼黑)的Jan
  • 2星:Oswalds Gourmstube(Teisnach)
  • 1船尾:马塞尔·冯·温克尔曼(Marcel von Winckelmann(Passau),六月(übersee),Ontra的Gourmstube(Regensburg),Nose&Belly(Ougsburg),La Boucherie(La Boucherie(Kreuzwertheim),1804年,Hirschau(Munich),Stephans,Stephans,Stephans wiby uniber(Marco langrm)

总共有65家餐厅,根据《新米其林指南》的说法,他至少是一颗星星,是德国的领导人之一。这清楚地表明了插入巴伐利亚美食的高质量和热情奉献精神。

美食的品种

在越来越多的基于植物的厨房和季节性的转折中,一种令人兴奋的趋势是显而易见的。越来越多的餐厅依靠区域成分和可持续习俗,这是由80个绿色星星的分配所奖励的。创新的概念,例如新餐厅的概念也很重要。这家餐厅只是米其林指南中强调的众多新移民之一 > guide.michelin.com 。

回到价格:该奖项还重点关注幕后的个性。获得了五项米其林特别奖项,其中包括授予Daniela Oos的服务奖和Luis Hendricks的年轻厨师奖。这些奖项表明,不仅菜肴,而且美食中的人们都确保了非凡的经历。

总的来说,德国的美食景观就像一束丰富多彩的花束,其中包括古老的传统和创新的概念。奖项和越来越多的星级餐厅反映了厨师和餐馆老板每天都在工作中的承诺和热情。

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OrtPassau, Deutschland
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