纽伦堡：生物极占依赖可持续饮食！

纽伦堡：生物极占依赖可持续饮食！

有机主题将于2026年2月10日至13日在纽伦堡贸易公平中心举行。该活动吸引了整个价值链的专家，不仅提供了最新产品，还提供了营养和化妆品领域的创新概念。专家和专家有机会交流他们的知识，并受到启发，如何强调[BioFach.de]（https://www.biofach.de/de/bieben）。

Biometropolis Nuremberg

纽伦堡现在已将自己确立为“生物巨星”。这里的贸易，美食，教育机构和各种举措的紧密收获网络在这里，所有这些都旨在使生物更加普遍意识。纽伦堡·梅斯（Nuremberg Messe），布鲁普雅（Bluepingu）和应用科学大学等合作伙伴位于城市方面，可以促进生态项目。特别是由Schoyolfood4Change等计划丰富了学校培训，这些计划致力于重新设计学校餐饮。在这里，重点是更高的有机含量和区域产品。

没有忽略教育优惠：该市组织了能源和环境站的各种计划，这些计划鼓励小学生和职业学生处理可持续的营养。三年级和4年级的孩子可以学会在“气候素食主义者”中烹饪，而第五和第六班则可以从一开始就可以发展出有关季节性和地区产品的信息，从而从一开始就可以发展出可持续性的感觉。

区域有机食品：重点的可持续性

但是区域有机食品和进口产品有什么区别？根据[nimangu.de]（https://nimangu.de/bioladen/rigional-bio-lebio-lebensmittel-warum-shachtiger-sind-sind-sinmporten-produkte/），区域有机产品通常更环保。由于运输路线的较短，它们减少了批量排放，并由于较短的运输路线而确保在存储和冷却时的能源消耗更少。他们还通过最大程度地减少农药的使用来支持当地农民并为生物多样性做出贡献。

您可以在哪里找到最好的区域有机产品的问题，但从农贸市场和农场商店直接购买仍然是最可靠的选择。实际区域产品的识别可能很棘手 - 诸如“来自地区”之类的术语通常不够。另一方面，生物封装（例如Brioland，Naturand或Demeter）对食物的起源具有一定程度的安全性。

总的来说，事实证明，对纽伦堡的有机和区域性的关注不仅是一种时尚。纽约市依靠一项清晰的战略，重点是公民的环境和健康。而且，有机主题仍然是整个行业汇聚在一起，将下一步融入到以可持续为导向的未来的中心。