Oplev hemmelighederne bag det økologiske bryggeri: guidede ture i Neumarkt!

Oplev hemmelighederne bag det økologiske bryggeri: guidede ture i Neumarkt!

Der er gode nyheder at rapportere fra ølverdenen i Bayern! Neumarkter Lammsbräu, det største økologiske bryggeri i Tyskland, inviterer til spændende offentlige rundvisninger den første lørdag i måneden. Ølelskere og nysgerrige kan tage et kig bag kulisserne hver måned klokken 10. Enhver, der altid har ønsket at vide, hvordan en lækker drink er lavet af et enkelt korn, har den perfekte mulighed her. Rundvisningerne viser hele bryggeprocessen og giver information om forskellene mellem hvede og pilsner samt det brede udvalg af øltyper, der kan laves af vand og malt. Højt mainfranken.news Bryggeriet har også sit eget malteri, som giver et fascinerende indblik i maltekunsten.

I sammenhæng med bayerske lækkerier tilbyder Neumarkter Lammsbräu ikke kun smagsoplevelser, men lever også en økologisk virksomhedsfilosofi, der implementeres ved hjælp af den nyeste teknologi. Tilmelding er ikke nødvendig – bare kom og se, hvad det økologiske bryggeri har at byde på.

Oplev kulinariske skatte i Bayern

Bayern er ikke kun kendt for sine betagende landskaber, lige fra høje bjerge til bølgende bakker og maleriske landsbyer. Kulinarisk nydelse er også meget vigtig her. Når man udforsker Bayerns kulinariske destinationer, er det uundgåeligt at støde på de velsmagende delikatesser, der er tæt knyttet til regionens rige kultur og traditioner. De bedste gourmetsteder blev udvalgt af en uafhængig jury af eksperter som en del af "Premium Strategy for Food in Bavaria".

Et kig på den bayerske bryggekunst afslører også Riedenburg-bryggeriet. Dette traditionelle familiebryggeri i Altmühltal, Niederbayern, blev grundlagt i 1756 og har været det første bryggeri i Bayern til at brygge 100 % økologisk siden 1994. Sortimentet spænder fra traditionelle øl til innovative håndværksøl og fire lækre økologiske limonader. Administrerende direktør Maximilian Krieger er nu i 8. generation, der driver virksomheden med omkring 40 ansatte og sikrer med en årlig produktion på omkring 30.000 hl bred distribution - ikke kun i nationale økologiske detailhandlere, men også internationalt i 19 lande. Mere information kan findes på bryggeriets hjemmeside riedenburger.de.

Uanset om du er på en rundtur i Neumarkter Lammsbräu eller nyder en Riedenburger-øl - Bayern tilbyder sine indbyggere og besøgende en lækker rejse gennem en verden af ​​øl og kulinariske skatte. Og uanset om det er i en lille landsby eller i en af ​​de kulturrige byer, forsømmes nydelse aldrig her!