Protección de nuestros campos: ¡tarde informativa sobre protección contra la erosión en Straß!
El 11 de junio de 2025, la AELF Ingolstadt-Pfaffenhofen informará a los agricultores de Straß sobre los diques transversales en el cultivo de patatas para proteger contra la erosión.

Protección de nuestros campos: ¡tarde informativa sobre protección contra la erosión en Straß!
El miércoles 11 de junio de 2025 por la tarde, la Oficina de Alimentación, Agricultura y Silvicultura (AELF) de Ingolstadt-Pfaffenhofen invita a los agricultores al único evento informativo de este tipo en la región en Straß. Este evento trata sobre el tema de las represas transversales en el cultivo de patatas, un método importante para combatir la erosión y aumentar los rendimientos.
El evento comienza a las 19:30 horas. en un campo cerca de Straß (coordenadas: 48.708295, 11.050590) y ofrece a los interesados la oportunidad de conocer técnicas innovadoras de gestión del suelo. Hay estacionamiento disponible en el césped del lugar y no es necesario registrarse; la participación es gratuita.
Represas cruzadas en el cultivo de patatas
Las presas transversales desempeñan un papel crucial a la hora de retener mejor el agua y prevenir la erosión. Estas pequeñas depresiones permiten que el agua de lluvia se filtre y sirva para generar cultivos, como informa el Donaukurier. Especialmente eficaz es la combinación de surcos cruzados y cobertura con cebada de invierno, considerada la planta óptima. Esto estabiliza las presas gracias a su fuerte penetración de raíces y permite un mejor almacenamiento de agua durante las fuertes lluvias.
La cebada de invierno tiene la ventaja de ser robusta y no brotar, lo que hace especialmente atractiva su utilización en combinación con presas cruzadas. A través de sus raíces y la revitalización microbiana del suelo, no sólo puede prevenir la erosión, sino también contribuir a la salud del suelo a largo plazo. Esto también lo demuestran los resultados de Agrarheute, que destaca las técnicas especializadas para la siembra de cebada de invierno entre las presas.
Cambio climático y control de la erosión
Ante el cambio climático, caracterizado por fuertes lluvias y olas de calor, la protección de las tierras cultivables adquiere cada vez más importancia. “El agua es un factor de producción fundamental”, subraya el AELF Bayern, destacando la necesidad de almacenar el agua de lluvia y utilizarla de forma eficiente. Los riesgos de erosión pueden mitigarse mediante una rotación adecuada de cultivos y el uso de presas transversales, que pueden incluir canales de drenaje temporales o barreras de drenaje en lugares particularmente vulnerables.
Para los agricultores que no siembran mantillo, reverdecer los diques intermedios ofrece un método adecuado para estabilizar el suelo y aumentar el almacenamiento de agua. El evento en Straß proporcionará a todos los participantes información valiosa y enfoques prácticos para superar con éxito los desafíos de la agricultura moderna.
En general, el evento no sólo demuestra la aplicación práctica de técnicas agrícolas, sino que también llama la atención sobre la importancia de las prácticas agrícolas sostenibles en tiempos de cambio climático. Corresponde a los agricultores utilizar métodos tan innovadores para proteger sus campos y al mismo tiempo optimizar sus rendimientos.