Ganado de Galloway en Donaumoos: ¡Expertos intercambian consejos en Illdorf!

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La granja ecológica KLösch/Langer en Illdorf presenta la actitud de Galloway: conocimientos y trabajo en red para la protección del paisaje el 15 de julio de 2025.

Biobetrieb Klösch/Langer in Illdorf präsentiert Galloway-Haltung: Einblicke und Vernetzung zum Landschaftsschutz am 15.07.2025.
La granja ecológica KLösch/Langer en Illdorf presenta la actitud de Galloway: conocimientos y trabajo en red para la protección del paisaje el 15 de julio de 2025.

Ganado de Galloway en Donaumoos: ¡Expertos intercambian consejos en Illdorf!

El grupo de trabajo sobre pastoreo del equipo Donaumoos echó un vistazo a la granja ecológica KLösch/Langer en Illdorf. El objetivo de la visita era obtener conocimientos valiosos sobre la cría de animales en Galloway e intercambiar consejos prácticos. La iniciativa de estas visitas a las granjas surgió claramente de los propios pastores, quienes en anteriores reuniones de networking se pusieron en contacto principalmente a través de veladas informativas y excursiones. Mensajero del Danubio informa que Samir KLösch y Christine Langer crían en total 61 reses de Galloway en 32 hectáreas, repartidas en dos superficies diferentes.

KLösch, que desde 2011 dirige su granja biológica junto con su trabajo como contable, presentó a los visitantes su sistema de control de vallas durante una demostración del dispositivo. “¡Tenemos una valla a prueba de lobos que se extiende por unos impresionantes cuatro kilómetros!” dice KLösch. Las zonas de alimentación del Leitenbach, parcialmente renaturalizadas, también ofrecen una dieta variada para el robusto ganado de Galloway, que se utiliza para el mantenimiento del paisaje.

Paisajistas robustos

El ganado peludo de Galloway no sólo es fácil de mantener, sino que también es extremadamente resistente. Con una altura de hombros de alrededor de 1,30 metros, son relativamente pequeños, pero robustos e ideales para pastar durante todo el año. No sólo comen hierba, sino también plantas silvestres como cardos, ortigas y juncos. Mensajero del Sur destaca que los Galloway no son animales de establo clásicos y que en gran medida saben cuidarse solos.

Un ejemplo del uso de este ganado especial es el paisaje del estanque Lippertsreuter en Überlingen, donde ayudan a mantener las praderas y las zonas ribereñas. Aquí los Galloway ayudan a crear hábitats para especies raras y en peligro de extinción. Este proyecto de pastoreo se lanzó en colaboración con la Fundación Heinz Sielmann para promover y preservar la naturaleza rica en especies.

Colaboración y planificación a largo plazo

Después del intercambio informativo en Illdorf ya se están planificando las próximas reuniones del grupo de trabajo sobre pastoreo. Se invita a los pastores interesados ​​a ponerse en contacto con el equipo de Donaumoos por correo electrónico para obtener más información. No se puede subestimar la importancia de la agricultura de Galloway como parte de la gestión del paisaje. El uso específico de animales no sólo puede promover la agricultura, sino también hacer una importante contribución a la conservación de la naturaleza.

Se demuestra una vez más: algo está sucediendo en la región y el ganado de Galloway es una parte muy importante de ello. El pastoreo de este robusto ganado es muy popular y ofrece numerosas oportunidades para el cuidado sostenible de nuestros paisajes.