Upper Franconia firar: Aura förblir med två Michelin -stjärnor!

Upper Franconia firar: Aura förblir med två Michelin -stjärnor!

Neu-Ulm, Deutschland - Den nya "Guide Michelin" för 2025 är där och ger en frisk andedräkt till bayersk gastronomi. Totalt har den berömda guiden i Tyskland tilldelat tolv restauranger med tre stjärnor, inklusive tre ledare i Bayern. Restaurangen es: Senz i Gräsa, som duschades med ett stjärnregn, är ny i de utvalda cirkeln. Den populära restaurangen har fått högsta priser och är nu mycket populär bland gourmets. jan och alois - Dallmayr Fine Dining är också representerade i München.

I Upper Franconia ser situationen lika trevlig ut. Här förblir de två två stjärnorna restaurangerna representerade: aura av Alexander Herrmann & Tobias Bätz och vinegratlein i Nuremberg. Denna utmärkelsen står inte bara för köket av hög kvalitet, utan också för en upplevelse som är värd en omväg. Särskilt noterade att totalt 14 tvåstjärniga restauranger och stolta 63 enstjärniga restauranger tilldelades i Bayern, vilket imponerande återspeglar den kulinariska mångfalden i regionen.

Bayerns stjärnrestaurang på en överblick

Den spännande uppdateringen innehåller också mycket intressanta punkter om stjärnrestaurangerna i Bayern:

Den omfattande uppdateringen av guiderna visar också trenden mot hållbar matlagning, eftersom det i Bayern också fanns 29 gröna stjärnor för hållbara kök. Många av de nya enstjärniga restaurangerna bevisar att kulinarisk njutning och miljöskydd inte behöver vara ömsesidigt exklusiva. Laut Süddeuts zeitung sind unter den 32 REASTANTER, DIE ENSTMITMITMALSMITALS MEUSEMALS MEUSICHAL Wurden, Gleich 11 aus Bayern. Ett annat bevis på den fristatens kulinariska storhetstid.

Den nya inspelningen av edip Sigl i es: Senz visar att kockarnas hårda arbete och kreativitet äntligen lönar sig. Restaurangen Pure i Berchtesgaden har nu anslutit sig till de två stjärnorna och tar med bayerska köket till en ny nivå.

Det bayerska cateringlandskapet är därför inte bara ett paradis för gourmets, utan erbjuder också utmärkta möjligheter för nykomlingar och de som vill förfina deras hantverk ytterligare. Som guiden bekräftar förblir Bayern en hotspot för enastående kök långt utanför gränserna.

För mer information om stjärnrestaurangerna i Tyskland, en titt på [ranglisten] (https://www.repaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-guides/alle-informationen-zum-guide-michelin/guide-michelin Kreativitet i tysk gastronomi.