Upper Franconia celebra: Aura permanece com duas estrelas Michelin!

Entdecken Sie die Neuigkeiten zum Guide Michelin 2025: Auszeichnungen in Bayern, inklusive zwei-Sterne-Restaurant AURA in Neu-Ulm.
Descubra as notícias sobre o Michelin 2025 Guide: Prêmios na Baviera, incluindo o restaurante Aura de duas estrelas em Neu-Ulm. (Symbolbild/MW)

Upper Franconia celebra: Aura permanece com duas estrelas Michelin!

Neu-Ulm, Deutschland - O novo "guia Michelin" para 2025 está lá e traz uma lufada de ar fresco à gastronomia da Baviera. No total, o renomado guia na Alemanha concedeu doze restaurantes com três estrelas, incluindo três líderes na Baviera. O restaurante es: senz em Grassu, que foi banhado com uma chuva estrela, é novo no círculo de escolhidos. O restaurante popular ganhou os prêmios mais altos e agora é muito popular entre os gourmets. O Jan e o alois - Dallmayr Fine Dining também estão representados em Munique.

Na Upper Franconia, a situação parece tão agradável. Aqui, os dois restaurantes duas estrelas permanecem representados: a aura de Alexander Herrmann e Tobias Bätz e o vinargarbratlein em Nuremberg. Este prêmio representa não apenas a culinária de alta qualidade, mas também para uma experiência que vale a pena desviar. Observou particularmente que um total de 14 restaurantes de duas estrelas e orgulhosos 63 restaurantes de uma estrela foram concedidos na Baviera, o que reflete impressionantemente a diversidade culinária da região.

Restaurante estrela da Baviera em uma devolução

A atualização emocionante também inclui pontos muito interessantes sobre as estrelas na Baviera:

TIPO Número Exemplos três estrelas 2 es: senz em Grassu, Jan em Munique duas estrelas 14 aura, alois, estúdio, tantris e muitos outros uma estrela 63 Residence Residence Heinz Winkler, Acquarello, pelo menos e muitos outros

A extensa atualização dos guias também mostra a tendência para a culinária sustentável, porque na Baviera também havia 29 estrelas verdes para cozinhas sustentáveis. Muitos dos novos restaurantes de estrela única provam que o prazer culinário e a proteção ambiental não precisam ser mutuamente exclusivos. Laut Süddeutscher Zeitungng Sinds = SOURG_2 "> RESERSCHER ZEITUNGUNS Ausgezeichnet Wurden, Gleich 11 Aus Bayern. Outra prova do auge culinário do estado livre.

A nova gravação de edip sigl nos es: senz mostra que o trabalho duro e a criatividade dos cozinheiros finalmente compensam. O restaurante Pure em Berchtesgaden agora se juntou às duas estrelas e leva a cozinha da Baviera a um novo nível.

A paisagem de catering da Baviera não é apenas um paraíso para os gourmets, mas também oferece excelentes oportunidades para os recém -chegados e aqueles que desejam refinar ainda mais seu ofício. Como o guia confirma, a Baviera continua sendo um ponto de acesso para uma culinária excepcional muito além das fronteiras.

For more information about the star restaurants in Germany, a look at the [Ranklisten] (https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-guides/alle-informationen-zum-guide-michelin/guide-michelin-Deutschland/ Rankings. Here you can find out the latest updates and can be inspired by the diversity e criatividade na gastronomia alemã

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OrtNeu-Ulm, Deutschland
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