Øvre Franconia feirer: Aura forblir med to Michelin -stjerner!

Entdecken Sie die Neuigkeiten zum Guide Michelin 2025: Auszeichnungen in Bayern, inklusive zwei-Sterne-Restaurant AURA in Neu-Ulm.
Oppdag nyheten om Michelin 2025 Guide: Awards i Bayern, inkludert to-stjerners Aura-restaurant i Neu-Ulm. (Symbolbild/MW)

Øvre Franconia feirer: Aura forblir med to Michelin -stjerner!

Neu-Ulm, Deutschland - Den nye "Guide Michelin" for 2025 er der og bringer et friskt pust til bayersk gastronomi. Totalt har den anerkjente guiden i Tyskland tildelt tolv restauranter med tre stjerner, inkludert tre ledere i Bayern. Restauranten es: Senz i Grassau, som ble dusjet med et stjerner regn, er nytt i sirkelen av utvalgte. Den populære restauranten har tjent de høyeste prisene og er nå veldig populær blant gourmeter. Jan og alois - Dallmayr fine servering er også representert i München.

I øvre Franconia ser situasjonen like hyggelig ut. Her forblir de to to stjernene restaurantene representert: aura av Alexander Herrmann & Tobias Bätz og eddikbratlein i Nürnberg. Denne prisen står ikke bare for mat av høy kvalitet, men også for en opplevelse som er verdt en omvei. Spesielt bemerket at totalt 14 to-stjerners restauranter og stolte 63 enstjerners restauranter ble tildelt i Bayern, noe som imponerende gjenspeiler det kulinariske mangfoldet i regionen.

Bayerns stjernestaurant på et øyeblikk

Den spennende oppdateringen inneholder også veldig interessante punkter om stjernestaurantene i Bayern:

type nummer eksempler tre-stjerners 2 es: Senz i Grassau, Jan i München To-stjerners 14 aura, alois, studio, tantris og mange flere one-stjerne 63 Restaurant Residence Heinz Winkler, Acquarello, i det minste og mange andre

Den omfattende oppdateringen av guidene viser også trenden mot bærekraftig matlaging, for i Bayern var det også 29 grønne stjerner for bærekraftige kjøkken. Mange av de nye enstjerners restaurantene viser at kulinarisk glede og miljøvern ikke trenger å være gjensidig utelukkende. Laut süddeutscher zeitung

Den nye innspillingen av Edip Sigl i es: Senz viser at det harde arbeidet og kreativiteten til kokkene endelig lønner seg. Restauranten ren i Berchtesgaden har nå blitt med i de to stjernene og bringer bayerske mat til et nytt nivå.

Det bayerske cateringlandskapet er derfor ikke bare et paradis for gourmeter, men tilbyr også gode muligheter for nykommere og de som ønsker å avgrense håndverket sitt ytterligere. Som guiden bekrefter, forblir Bayern et hotspot for enestående mat langt utenfor grensene.

For mer informasjon om Star Restaurants i Tyskland, en titt på [Ranklisten] (https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-nuides/informationen både- ranking- ranking- ranking- ranking cantchland cantchland cantchland. Mangfold og kreativitet i tysk gastronomi

Details
OrtNeu-Ulm, Deutschland
Quellen