Upper Franconia Celebras: Aura rimane con due stelle Michelin!

Entdecken Sie die Neuigkeiten zum Guide Michelin 2025: Auszeichnungen in Bayern, inklusive zwei-Sterne-Restaurant AURA in Neu-Ulm.
Scopri le notizie sulla guida Michelin 2025: premi in Baviera, tra cui il ristorante Aura a due stelle a Neu-Ulm. (Symbolbild/MW)

Upper Franconia Celebras: Aura rimane con due stelle Michelin!

Neu-Ulm, Deutschland - La nuova "Guida Michelin" per il 2025 è lì e porta una boccata d'aria fresca alla gastronomia bavarese. In totale, la rinomata guida in Germania ha assegnato dodici ristoranti con tre stelle, tra cui tre leader in Baviera. Il ristorante es: Senz in Grassau, che è stato inondato di una pioggia stellare, è nuovo nel cerchio di quelli eletti. Il famoso ristorante ha ottenuto i premi più alti ed è ora molto popolare tra i buongustai. Il Jan e il Alois - Dallmayr Fine Dining sono anche rappresentati a Monaco.

Nell'alta franmonia, la situazione sembra altrettanto piacevole. Qui i due ristoranti due stelle rimangono rappresentati: l'aura di Alexander Herrmann e Tobias Bätz e il vignegarbratlein a Norimberga. Questo premio è non solo per cucina di alta qualità, ma anche per un'esperienza che vale una deviazione. In particolare, ha osservato che in Baviera sono stati assegnati un totale di 14 ristoranti a due stelle e orgogliosi 63 ristoranti a una stella, il che riflette in modo impressionante la diversità culinaria della regione.

il ristorante a stella della Baviera a uno sguardo

L'entusiasmante aggiornamento include anche punti molto interessanti sui ristoranti stellari in Baviera:

tipo numero Esempi Tre stelle 2 es: Senz in Grassu, gennaio a Monaco Two-Star 14 Aura, Alois, Studio, Tantris e molti altri One-Star 63 Residence Residence Heinz Winkler, Acquarello, almeno e molti altri

L'ampio aggiornamento delle guide mostra anche la tendenza verso la cucina sostenibile, perché in Baviera c'erano anche 29 stelle verdi per cucine sostenibili. Molti dei nuovi ristoranti a stella singola dimostrano che il divertimento culinario e la protezione ambientale non devono essere reciprocamente esclusivi. Laut Süddeutscher Zeitung sind unter den 32 Restaurants, die erstmals mit einem Stern Ausgezeichnet Wurden, Gleich 11 Aus Bayern. Un'altra prova del periodo di massimo splendore culinario dello stato libero.

La nuova registrazione di EDIP Sigl in es: Senz mostra che il duro lavoro e la creatività dei cuochi finalmente paga. Il ristorante puro a Berchtesgaden si è ora unito alle due stelle e porta la cucina bavarese a un nuovo livello.

Il panorama della ristorazione bavarese non è quindi solo un paradiso per i gourmet, ma offre anche eccellenti opportunità per i nuovi arrivati ​​e coloro che vogliono perfezionare ulteriormente il loro mestiere. Come conferma la guida, la Baviera rimane un hotspot per una cucina eccezionale ben oltre i confini.

For more information about the star restaurants in Germany, a look at the [Ranklisten] (https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-guides/alle-informationen-zum-guide-michelin/guide-michelin-Deutschland/ Rankings. Here you can find out the latest updates and can be inspired by the diversity e creatività in gastronomia tedesca

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OrtNeu-Ulm, Deutschland
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