Gornja Franconia slavi: Aura ostaje s dvije Michelinove zvijezde!

Veröffentlicht:

Von: NAG Redaktion

Entdecken Sie die Neuigkeiten zum Guide Michelin 2025: Auszeichnungen in Bayern, inklusive zwei-Sterne-Restaurant AURA in Neu-Ulm.
Otkrijte vijesti o Michelin 2025 Vodič: Nagrade u Bavariji, uključujući restoran Aura s dvije zvjezdice u Neu-Ulmu. (Symbolbild/MW)

Neu-Ulm, Deutschland - Novi "Vodič Michelin" za 2025. godinu je tamo i donosi dah svježeg zraka u bavarsku gastronomiju. Ukupno, poznati vodič u Njemačkoj dodijelio je dvanaest restorana s tri zvjezdice, uključujući tri vođe u Bavarskoj. Restoran es: Senz u Grassauu, koji je bio tuširan zvijezdom kišom, novi je u krugu odabranih. Popularni restoran zaradio je najviše nagrada i sada je vrlo popularan u Gourmetsu. Jan i alois - Dallmayr Fine Dining također su predstavljeni u Münchenu.

U Gornjoj Frankoniji situacija izgleda jednako ugodno. Ovdje su ostale dvije dvije zvijezde restorana: aura Alexander Herrmann i Tobias Bätz i Vinegarbratlein u Nirnbergu. Ova nagrada stoji ne samo za kuhinju visokog kvaliteta, već i za iskustvo koje vrijedi zaobići. Posebno je napomenuto da je u Bavarskoj dodijeljeno ukupno 14 restorana s dvije zvjezdice i ponosnih 63 restorana s jednom zvjezdicom, što impresivno odražava kulinarsku raznolikost regije.

BAVARIJSKI RESTORAN RESTORANE na prvi pogled

Uzbudljivo ažuriranje također uključuje vrlo zanimljive točke o zvjezdanim restoranima u Bavari:

Tip broj Primjeri Tri zvjezdice 2 ES: Senz u Grassauu, Jan u Münchenu Dvije zvjezdice 14 Aura, Alois, Studio, Tantris i mnogi drugi OND-STAR 63 Restauring Residence Heinz Winkler, Acquarello, barem i mnogi drugi

Opsežno ažuriranje vodiča također pokazuje trend ka održivom kuhanju, jer je u Bavariji bilo i 29 zelenih zvijezda za održive kuhinje. Mnogi novi restorani s jednom zvjezdicom dokazuju da kulinarsko uživanje i zaštita okoliša ne moraju biti međusobno isključivi. Laut süddeutschets i die enter unter Sinder unter unter nternnetschents unternnets atstnets atternnets unternnents Wurden, Gleich 11 Aus Bayern. Još jedan dokaz kulinarskog procvata slobodne države.

Novo snimanje edip sigl u es: senz pokazuje da se naporan rad i kreativnost kuhara konačno isplati. Restoran čisto u Berchtesgaden sada se pridružio dvije zvijezde i donosi bavarsku kuhinju na novu razinu.

Bavarski ugostiteljski krajolik stoga nije samo raj za Gourmets, već nudi i izvrsne mogućnosti za pridošlice i one koji žele dodatno pročistiti svoj zanat. Kao što vodič potvrđuje, Bavarija ostaje žarište za izvanrednu kuhinju daleko izvan granica.

Za više informacija o zvjezdanim restoranima u Njemačkoj, pogled na [RankListen] (https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-guides/alle-information- zum-guides uptelin/Uds-Michelin-a. i kreativnost u njemačkoj gastronomiji.

Details
OrtNeu-Ulm, Deutschland
Quellen