Upper Franconia célèbre: Aura reste avec deux étoiles Michelin!
Upper Franconia célèbre: Aura reste avec deux étoiles Michelin!
Neu-Ulm, Deutschland - Le nouveau "Guide Michelin" pour 2025 est là et apporte une bouffée d'air frais à la gastronomie bavaroise. Au total, le célèbre guide en Allemagne a décerné douze restaurants avec trois stars, dont trois dirigeants en Bavière. Le restaurant es: Senz à Grassau, qui a été doulé d'une pluie star, est nouveau dans le cercle des élus. Le restaurant populaire a remporté les prix les plus élevés et est maintenant très populaire auprès des Gourmets. Les jan et les alois - la restauration fine de Dallmayr sont également représentées à Munich.
En Upper Franconia, la situation semble tout aussi agréable. Ici, les deux restaurants restent représentés: la aura d'Alexander Herrmann & Tobias Bätz et le vignogarbratlein à Nuremberg. Ce prix est non seulement pour une cuisine de haute qualité, mais aussi pour une expérience qui vaut un détour. A particulièrement noté qu'un total de 14 restaurants deux étoiles et de 63 restaurants à une étoile ont été décernés en Bavière, ce qui reflète de manière impressionnante la diversité culinaire de la région.
Le restaurant vedette de Bavaria en un coup d'œil
La mise à jour passionnante comprend également des points très intéressants sur les restaurants vedettes de Bavière:
La mise à jour approfondie des guides montre également la tendance à la cuisine durable, car en Bavière, il y avait également 29 étoiles vertes pour les cuisines durables. De nombreux nouveaux restaurants à étoiles prouvent que le plaisir culinaire et la protection de l'environnement ne doivent pas être mutuellement exclusifs. Laut süddeutscher zeitung Sind unter den 32 restaurants, die erstmals mit einem stern Ausgezeichnet Wurden, Gleich 11 Aus Bayern. Une autre preuve de l'apogée culinaire de l'État libre.
Le nouvel enregistrement de edip sigl dans les es: Senz montre que le travail acharné et la créativité des cuisiniers sont finalement payants. Le restaurant pure à Berchtesgaden a maintenant rejoint les deux étoiles et porte la cuisine bavaroise à un nouveau niveau.
Le paysage de la restauration bavaroise n'est donc pas seulement un paradis pour les gourmets, mais offre également d'excellentes opportunités pour les nouveaux arrivants et ceux qui souhaitent affiner davantage leur métier. Comme le confirme le guide, la Bavière reste un point chaud pour une cuisine exceptionnelle bien au-delà des frontières.
Pour plus d'informations sur les restaurants vedettes en Allemagne, un aperçu du [RankListen] (https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-guides/alle-informationen-zum-guide-michelin/guide-michelin-Deutschland/ Rankings. Créativité en gastronomie allemande.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Neu-Ulm, Deutschland |
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