Ülem -Franconia tähistab: Aura jääb kahe Michelini tähega!

Veröffentlicht:

Von: NAG Redaktion

Entdecken Sie die Neuigkeiten zum Guide Michelin 2025: Auszeichnungen in Bayern, inklusive zwei-Sterne-Restaurant AURA in Neu-Ulm.
Avastage uudised Michelini 2025 juhendi kohta: auhinnad Baieris, sealhulgas Neu-Ulmi kahetärni aura restoranis. (Symbolbild/MW)

Neu-Ulm, Deutschland - 2025. aasta uus "giid Michelin" on seal ja toob Baieri gastronoomiasse värsket õhku. Kokku on Saksamaal tuntud giid andnud kolme tärniga kaksteist restorani, sealhulgas kolm juhti Baieris. Restoran es: Senz Grassiu, mis oli tähevihmaga dušš, on valitud ringis uus. Populaarne restoran on pälvinud kõrgeimad auhinnad ja on nüüd gurmaatide seas väga populaarne. Münchenis on esindatud ka Jan ja alois - Dallmayr peen söögituba .

Ülem -Franconias näeb olukord sama meeldiv välja. Siin on esindatud kaks kaks tärni restorani: Alexander Herrmanni ja Tobias Bätz ja The Vinegarbratlein Nürnbergis aura. See auhind ei tähenda mitte ainult kõrgekvaliteedilist kööki, vaid ka kogemust, mis on väärt ümbersõit. Eriti märkis, et Baieris autasustati kokku 14 kahe tärni restorani ja uhke 63 ühe tärni restorani, mis kajastab muljetavaldavalt piirkonna kulinaarset mitmekesisust.

Baieri Star restoran The Glance

Põnev värskendus sisaldab ka väga huvitavaid punkte Baieri tähtede kohta:

tüüp number näited kolme tärni 2 es: Senz Grassiu, Jan Münchenis kahetärni 14 aura, alois, stuudio, tantris ja palju muud ühe tärni 63 Restorani residents Heinz Winkler, vähemalt Acquarello, ja paljud teised

Juhendite ulatuslik värskendus näitab ka suundumust jätkusuutliku toiduvalmistamise poole, sest Baieris oli jätkusuutlike köökide jaoks ka 29 rohelist tähte. Paljud uued ühe tärni restoranid tõestavad, et kulinaarne nauding ja keskkonnakaitse ei pea olema üksteist välistavad. Laut Süddeutscher ESTEM STERNAATS Ausgezeichnet Wurden, Gleich 11 Aus Bayern. Veel üks tõestus vaba riigi kulinaarse õitsengu kohta.

edip sigl uus salvestus es: senz näitab, et kokkade raske töö ja loovus tasub lõpuks end ära. Berchtesgadenis asuv restoran puhas on nüüd liitunud kahe tähega ja viib Baieri köögi uuele tasemele.

Baieri toitlustusmaastik pole seetõttu mitte ainult gurmaatide paradiis, vaid pakub ka suurepäraseid võimalusi uustulnukatele ja neile, kes soovivad oma käsitööd veelgi täpsustada. Nagu giid kinnitab, jääb Bavaria silmapaistva köögi leviala kaugemale piiridest.

Lisateavet Saksamaa täherestoranide kohta on pilk [RANKLISTEN] (https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-guides/restaurant-guides/allenformation-zum-zum-guide-mišelin/guide-mišelin-Deutschland/ Rankland. ja loovus Saksamaa gastronoomias.

Details
OrtNeu-Ulm, Deutschland
Quellen