Upper Franconia fejrer: Aura forbliver hos to Michelin -stjerner!
Upper Franconia fejrer: Aura forbliver hos to Michelin -stjerner!
Neu-Ulm, Deutschland - Den nye "Guide Michelin" for 2025 er der og bringer et åndedrag af frisk luft til bayersk gastronomi. I alt har den berømte guide i Tyskland tildelt tolv restauranter med tre stjerner, herunder tre ledere i Bayern. Restauranten es: Senz i Grassau, der blev bruset med en stjerne regn, er ny i de valgte cirkel. Den populære restaurant har tjent de højeste priser og er nu meget populær blandt gourmeter. jan og alois - dallmayr fine spisning er også repræsenteret i München.
I Upper Franconia ser situationen lige så behagelig ud. Her forbliver de to to stjerner restauranter repræsenteret: aura af Alexander Herrmann & Tobias Bätz og Vinegarbratlein i Nürnberg. Denne pris står ikke kun for køkken med høj kvalitet, men også for en oplevelse, der er værd at omvej. Især bemærkede, at i alt 14 to-stjernede restauranter og stolte 63-stjernede restauranter blev tildelt i Bayern, hvilket imponerende afspejler den kulinariske mangfoldighed i regionen.
Bavaria's Star Restaurant med et øjeblik
Den spændende opdatering inkluderer også meget interessante punkter om stjernerne i Bayern:
| tre-star | 2 | es: Senz i Grassau, Jan i München |
| to-star | 14 | aura, alois, studio, tantris og mange flere |
| one-star | 63 | restaurantbolig Heinz Winkler, Acquarello, i det mindste og mange andre |
Den omfattende opdatering af guiderne viser også tendensen mod bæredygtig madlavning, fordi der i Bayern også var 29 grønne stjerner for bæredygtige køkkener. Mange af de nye enkeltstjernede restauranter beviser, at kulinarisk nydelse og miljøbeskyttelse ikke behøver at være gensidigt eksklusiv. Laut Süddeutsch Wurden, Gleich 11 Aus Bayern. Et andet bevis på den kulinariske storhedstid i den frie stat.
Den nye optagelse af EDIP SIGL i es: Senz viser, at koges hårde arbejde og kreativitet endelig lønner sig. Restauranten Pure i Berchtesgaden er nu tilsluttet de to stjerner og bringer bayerske køkken til et nyt niveau.
Det bayerske cateringlandskab er derfor ikke kun et paradis for gourmeter, men tilbyder også fremragende muligheder for nykommere og dem, der ønsker at forbedre deres håndværk yderligere. Som guiden bekræfter, forbliver Bayern et hotspot for enestående køkken langt ud over grænserne.
For mere information om stjernestauranterne i Tyskland, et kig på [RankListen] (https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/restaurant-guides/alle-informationen-zum-guide-michelin/guide-michelin-Deutschland/ rankings Mangfoldighed og kreativitet i tysk gastronomi
| Details | |
|---|---|
| Ort | Neu-Ulm, Deutschland |
| Quellen | |