Krémové gelato z Talianska: RivaReno sa otvára v Mníchove!

Krémové gelato z Talianska: RivaReno sa otvára v Mníchove!

Zmrzlinová sezóna v Mníchove nemohla začať vzrušujúcejšie! Tradičná talianska zmrzlináreň RivaReno otvorila 18. júna 2025 svoju prvú pobočku v Nemecku – na Klenzestrasse. RivaReno, známe pre svoje obzvlášť krémové gelato, sa spolieha na najkvalitnejšie a klasické talianske receptúry. Nový majiteľ, inšpirovaný rodinnou dovolenkou vo Florencii, priniesol koncept do Mníchova po tom, čo bol absolútne ohromený kvalitou zmrzliny. O dôvod viac, aby sa všetci milovníci zmrzliny v meste zastavili – pôžitok je tu zaručený! Informuje o tom Mercury.

RivaReno však nie je jediným novým prírastkom do mníchovskej zmrzlinovej kultúry. “Il Gelato Italiano” bolo otvorené na Bayerstraße 15, v tesnej blízkosti hlavnej vlakovej stanice – piata pobočka tohto reťazca v Mníchove. Medzi Pizza Hut a C&A ponúka zmrzlináreň široký výber približne 40 príchutí zmrzliny. Na svoje si tu prídu tak milovníci klasických odrôd ako vanilka či jahoda, ale aj tí, ktorí majú radi niečo trochu nezvyčajnejšie, ako je Cioccolata al Peperocino alebo lahodný Rocher. Celkom otvárateľné priečelie okna poskytuje priamy prístup k zmrzlinovému pultu a k dispozícii je aj sedenie vonku na chodníku, ktoré láka k leňošeniu. Viac informácií o tom má celý Mníchov.

Trendy zmrzlinární

Vo svete zmrzlinární sa toho deje veľa a to ovplyvnilo aj vkus spotrebiteľov. Podľa prieskumu spoločnosti Leadersnet Najlepšie zmrzlinárne v Nemecku pre rok 2025 boli určené na základe viac ako 100 000 hlasov od komunity. Kritériá ako rozmanitosť, kvalita, prostredie a služby zohrávali kľúčovú úlohu. Dve špeciálne príchute zmrzliny sú tento rok „Strauss“, kreatívna zmes malín a ružového korenia, a „Hallelujah“, kombinácia pražených lieskových orieškov a venezuelskej čokolády. Inovatívna sila v zmrzlinárňach sa odráža aj v nevšedných kreáciách, ako je bazalka-citrón alebo kozí smotanový syr-med.

V Bavorsku sa niektoré zmrzlinárne dostali do top zoznamu, vrátane La Dolce Vita, bláznivého výrobcu zmrzliny a Ballabeni Icecream. Miestna zmrzlinová kultúra kladie čoraz väčší dôraz na trvalú udržateľnosť, mnohé firmy sa spoliehajú na regionálne suroviny a domáce recepty. Na vzostupe sú aj jedlé lyžičky a kompostovateľné poháre.

Zostáva vzrušujúce sledovať, ktoré zmrzlinové výtvory a koncepty potešia zákazníkov v nasledujúcich mesiacoch. S novými produktmi ako RivaReno a Il Gelato Italiano sa Mníchov nezameriava len na pôžitok, ale aj na rastúce povedomie o životnom prostredí a kvalite. Tak sa bavte pri ochutnávaní zmrzliny!