Ponudba svežega mesa: Rabe Metzgerei znova navdušil Miltenberg!

Ponudba svežega mesa: Rabe Metzgerei znova navdušil Miltenberg!

Mesnica Rabe v Miltenbergu, sestavni del lokalne tržnice, tudi letos razveseljuje svoje zveste stranke. Podjetje na Hauptstrasse 45 ponuja dobro premišljeno ponudbo svežih in regionalnih mesnih izdelkov. Danes, 26. 10. 2025, so na Rabu posebne ponudbe, ki vam pri nakupovanju dajejo pravi ugoden občutek. Odpiralni čas je od ponedeljka do petka od 7.30 do 18.00. in v soboto od 6.30 do 12.30 ure.

Aktualne cene mesnih izdelkov vsakemu gurmanu zaigrajo hitreje. Kotlet s peclji je na primer na voljo po privlačni ceni 10,99 €/kg, pečenka brez kosti pa 13,99 €/kg. Zelo priljubljene so tudi mesne štruce z nadevi in ​​narezki po 15,99 €/kg. Tu so tudi priljubljeni klobasni izdelki, kot sta mesna klobasa in klobasa solata, ki stanejo samo 13,99 €/kg. Okusno ob vikendih: koleščki na žaru so na voljo ob sredah od 11.30 za samo 5 €, vendar je potrebno predhodno naročilo. Vsi, ki iščete nekaj posebnega, lahko od četrtka uživate v mesnih nabodalih za 15,99 €/kg in okusni enolončnici Pichelsteiner.

Tradicija se srečuje s sodobnimi izzivi

Mesnica Rabe ne le prispeva k oživitvi lokalnega trga, temveč se sooča z enakimi izzivi, kot jih čutijo številni konkurenti v državi. Glasno nag-bayern.de industrija se nenehno spreminja. Konsolidacija in razvejanje povzročata težave mnogim malim podjetjem. Več kot 58 % mesnic je volkov samotarjev z eno samo lokacijo. Mesarija Rabe se za uveljavljanje v konkurenci zanaša na individualno mojstrstvo in osebno svetovanje.

Poleg tega prihaja do družbenih sprememb in upadanja števila pripravnikov v mesarski obrti – leta 2023 je bilo v mesarstvu le še 2.472 pripravnikov, v prodaji mesa pa 2.022. A v mesnici Rabe to ne popade malodušja in se po svojih najboljših močeh trudi ohranjati tradicijo in rokodelstvo.

Kakšna je prihodnost mesnice?

Obeti za prihodnja leta kažejo, da morajo mesnice diverzificirati svoje poslovne modele. Zaradi digitalizacije postajajo spletne trgovine in digitalne platforme vse pomembnejše. Meso na zahtevo in personalizirane ponudbe, ki temeljijo na sodobni analitiki, bi lahko v prihodnosti postale celo običajne. Vse pomembnejša bo tudi proizvodnja craft mesa v majhnih, kakovostnih serijah metzgereihandwerk.de opisuje.

Mesarstvo Rabe ostaja optimistično in stavi na kakovost ter zvestobo strank. Poleg tradicionalne ponudbe se razmišlja tudi o uvedbi rastlinskih alternativ, ki bodo ustrezale trenutnim potrošniškim trendom. Vse več ljudi pripisuje pomen trajnosti in okoljski ozaveščenosti – nekaj je tu!

Če vas zanimajo ponudbe, ne odlašajte: promocije veljajo le do razprodaje zalog. Za morebitna vprašanja vam je na voljo mesnica Rabe na 09371 / 2221 - vedno se splača poklicati!