Lupin terepi nap Altenkunstadtban: Fedezze fel a mezőgazdaság jövőjét!
Lupin terepi nap Altenkunstadtban: Fedezze fel a mezőgazdaság jövőjét!
Altenkunstadt, Deutschland - június 27 -én, pénteken minden az Altenkunstadtban lévő csillagfürt körül forog. 5 és 7 óra között A Állami Intézet (LFL). A részvétel ingyenes, és az érdekelt feleket felkérjük, hogy regisztráljanak az eseményre, akár e-mailben, vagy egyszerűen spontán módon. Az esemény helyszíne, a Norbert Konrad mezőgazdasági társaságában, Langheimerstr -ben. A 11. számú, elegendő parkolóhelyet is kínál.
A lupin, a háztartási hepuminosis, az utóbbi években a közelmúltban szerzett jelentőséget. A múltban a gomba betegség antracnózisát hátráltatta, különösen az 1990 -es években. Ma, a megcélzott fajtáknak köszönhetően a visszatérést ünnepli, így bemutatják a fajtákat, mint a "Frieda" és a "Celina". Manuel Deyerler tenyészkutató bemutatja ezeket a fajtákat és reagál a lupinok előnyeire: magas nyers fehérjetartalmuk kiváló alternatívává teszi őket a szójabab számára.
Új jóváhagyási pecsét a lupinhoz
Aédes lupinok különösen érdekesek, mert nagy minőségű fehérjéket kínálnak, és egyidejűleg az ökológiai mezőgazdaságban jól termeszthetők. 2022 -ben Például Németországban mintegy 14 000 hektár édes lupint termesztettek, ami a teljes terület 44% -át teszi ki. Ezeknek a növényeknek könnyű, jól átmérőjű talajra van szükségük, és a csapgyökerek miatt javítják a talaj szerkezetét. A levegő -nitrogén konszolidációjának köszönhetően nagyobb mennyiségű ásványi műtrágya nélkül is megtehetik.
Nem minden ragyog a farkasban. A növény olyan qualcaloid kvaloidokat tartalmaz, amelyek káros hatásokkal járhatnak, ha túl nagy mennyiségben fogyasztják őket. Ezek keserű ízt tartalmaznak, és negatívan befolyásolhatják mind az embereket, mind az állatokat. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet Ezért szigorú iránymutatásokat határozott meg az élelmiszerek és a takarmányban szereplő alkaloidok tartalmára, amelyek fontosak, amikor a tenyésztés. A növény használatát azonban jelentősen javította az alacsony -alkaloidok kiválasztása.
innovatív termékek és kóstolások
A terepi nap másik fénypontja a Fortezza kávé sütője által készített csillagfürt kávé bemutatása. Rainer Langguth ügyvezető igazgatója megmutatja a látogatóknak, hogy a lupinokat hogyan alakítják át regionális kávétermékré. Időnként a vendégek élvezhetik a kóstolást és meggyőzhetik magukat az előnyökről, amelyeket a konyhában kínálnak.
A lupinok termesztése nemcsak ökológiai szempontból, hanem gazdasági szempontból is vonzónak tűnik. A fehérje -gazdag növények iránti kereslet növekszik, és így a csillagfürt termesztés az elkövetkező években továbbra is fellendülhet. Tehát, ha többet megtudhat erről a sokoldalú növényről, vagy csak inspirációt szeretne, jöjjön a terepi napra Altenkunstadtban!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Altenkunstadt, Deutschland |
| Quellen | |