Ekologický model regionu Landshut: organická jablka pro školy a komunity!

Ekologický model regionu Landshut: organická jablka pro školy a komunity!

V oblasti ekologického modelu Landshut nabírá na síle vzrušující projekt: certifikace sběru pro sady. Cílem této iniciativy je podporovat ekologické zemědělství a zároveň posilovat propojení mezi zemědělci, komunitami a školami. Možnost přeměny sadů na ekologické standardy nejen zvyšuje regionální přidanou hodnotu, ale také podporuje ekologickou udržitelnost. Bezpočet sadů v bavorských regionech, stejně jako v Ekologický model regionu Landshut, jsou připraveni růst do nových výšin.

Projekt symbolicky začíná na základní škole Neufahrn. Studenti se mohou těšit na čerstvě vymačkanou bio jablečnou šťávu, která pochází přímo z regionu. „Chceme nejen chránit životní prostředí, ale také podporovat povědomí o zdravých místních produktech,“ zdůrazňuje regionální manažerka Eco Model Veronika Stanglmayr. Projekt podporují i ​​starosta Peter Forstner a radní Renate Hanglberger, věrni mottu: Společně to jde lépe.

Výhody certifikace sbírky

Kolektivní certifikace také umožňuje malým podnikům a soukromým osobám přístup k výhodám ekologické certifikace, aniž by museli sáhnout hluboko do kapsy. Tato jednoduchá možnost přechodu na ekologický standard zahrnuje pěstování v souladu s ekologickým nařízením EU, přičemž je nutné se vyhnout chemickým pesticidům a minerálním hnojivům. Přihlásit se může každý, kdo vlastní alespoň deset stromů. Vzniklé náklady hradí místní velkoobchodní trh s ovocem, takže farmáři nemusí utratit ani cent.

Ale to není vše: Kromě pěstování vlastních jablek nabízí velkoobchodní trh s ovocem také možnosti úplné recyklace jablek. To sahá od nákupu za cenu, která je o 25 % vyšší než současná tržní hodnota konvenčního ovoce, až po účet šťávy, který je naplněn v závislosti na dodaném množství. To nejen zajišťuje ekonomickou životaschopnost, ale také podporuje biologickou rozmanitost, která vytváří udržitelnou budoucnost regionu.

Výzva k účasti

V tomto smyslu mohou zpozornět i soukromé osoby, obce a spolky: Mohou si zdarma objednat ovocné stromy na podporu regionálního pěstování. Předpokladem je, že žadatelé zastupují obec nebo spolek. Každý, kdo má zájem, může kontaktovat přímo Stanglmayr, aby si ujasnil všechny podrobnosti a možnosti.

Podobné projekty lze nalézt také v Francké Švýcarsko, kde je kladen velký důraz na podporu biodiverzity a regionální nabídky. Iniciativa certifikace sběru, která tam byla zahájena, ukazuje, jak velkoobchodní trh s ovocem také pomáhá tamním farmářům s nekomplikovanými nabídkami, a tak udržuje ekologické pěstování velmi populární. Ekologické zemědělství také nabízí udržitelnou perspektivu ve společnosti, která si stále více uvědomuje životní prostředí.

Shrnutí: Ekologický model regionu Landshut to myslí s ekologickou certifikací sadů vážně a projekt má potenciál nejen přinést ekonomické výhody, ale také zvýšit povědomí o životním prostředí a podporovat regionální identitu. Pokud chcete být součástí tohoto hnutí, nyní je ideální příležitost!