从城市生活回到Biowein：Martin在Kitzingen的新开始！

从城市生活回到Biowein：Martin在Kitzingen的新开始！

Kitzingen, Deutschland - 马丁在扎根的重返根源中，反思了自己的祖国。在法兰克福的一家餐厅里，他发现了自己为自己种植的葡萄酒的世界，他决定恢复基茨宁根的家长酿酒厂。当他的餐厅不得不关闭时，这个想法是在电晕大流行期间产生的。他在行李中以新鲜的可持续发展方式返回，但并非没有挑战 - 批评者质疑他的技能，毕竟他只在奥地利实习。

并不孤单：与他的姐姐瓦莱斯卡（Valeska）一起，他从柏林（Berlin）返回她的家人，他铲除并尽一切努力重新设计酿酒厂。暴风雨时间不久了，因为在第二年，冰雹摧毁了一半的收益率。不管挫折是什么，马丁仍然乐观，并确定不劝阻。 。

看附近

在伯格豪森附近也发生了一个非凡的新起点。蒂姆·霍贝尔（TimHöbel）也敢于回到父母农场。它为公司带来了新鲜空气，并依靠新的方向：将来应将马匹用于农业工作。蒂姆（Tim）专门研究冷血的繁殖并出售小马驹 - 这一决定在生态明智且经济上很有趣。

他的妻子利兹（Lizzy）与动物有着密切的联系，在附近的地方照顾母亲的“宾德威尔”农场。该农场拥有超过400年的历史，拥有众多动物，并为Lizzy提供了实现他们对农业的承诺的机会。两个庭院之间的通勤带来了其他工作，但也为家庭开辟了新的观点和机会。 。

有机葡萄酒的未来

马丁和蒂姆（Martin）和蒂姆（Tim），两个人以新想法的回归和一个明确的目标为特征：加强地区农业。马丁的酿酒厂从重新定位到生物种植的葡萄酒中受益。 Rummel Biowein在 上显示了进一步的可能性。 Biowine不仅变得越来越受欢迎，而且还是越来越多的人欣赏的可持续性的一步。

返回根源是两个家庭在同一时间迈出新的基础时保留巴伐利亚农业传统的一种方式。这些先驱者对未来所带来的成功和挑战仍然令人兴奋。马丁和蒂姆的故事不仅鼓舞人心，而且是该国生活的生动表达。